Тесто на беляши

Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 0.5 Литра
Масло сливочное 50 Грамм
Мука 250-300 Грамм
сколько тесто возьмет
Яйца 2 Штуки
Дрожжи сухие 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Вода 0.5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.

Шаг 2

2. Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.