Тесто на беляши
Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0.5 литра
- Масло сливочное 50 грамм
- Мука 250-300 грамм сколько тесто возьмет
- Яйца 2 штуки
- Дрожжи сухие 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 0.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.
Шаг 2
2. Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.
Шаг 3
3. Вот, собственно, и все! Выбираем начинку, помещаем ее в центр лепешки и защипываем края. Обжарим на растительном масле с двух сторон.
Шаг 4
4. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тесто на беляши"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
11
Мария Кириленко
02.08.2016 22:12
красивые беляшики, интересно зачем дырочки в них делают?
Маргарита Барейко
02.08.2016 23:02
Мария, для лучшей прожарки мяса внутри пирожка
Похожие рецепты
Тесто как пух для беляшей
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Если вы думаете, что дрожжевое тесто для вкусных беляшей — это практически высший кулинарный уровень, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Тесто получается по-настоящему воздушным!
Тесто для беляшей с мясом
Мука
Свинина
Лук
Молоко
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Перец
Я обожаю беляши и часто готовлю их дома. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для беляшей с мясом. Блюдо поистине получится сытным и очень вкусным, приступим!
Тесто дрожжевое для беляшей
Мука
Вода
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.
Тесто для беляшей
Мука
Кефир
Вода или молоко
Сахар
Соль
Пакетик сухих дрожжей
Яйцо
Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.
Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!
Беляши старинные
Мука
Фарш мясной
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Лук
Соль
Подсолнечное масло
Перец черный молотый
Куриный желток
Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться.
Быстрые беляши на кефире
Мука
Мясной фарш
Кефир
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Черный перец
Яйцо
Лук
Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!
Пышные беляши на сковороде
Мука
Фарш
Вода
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Лук
Соль
Перец черный молотый
Пышные, сочные и необыкновенно вкусные беляши, безусловно займут достойное место не только на повседневном, но и на любом праздничном столе.
Беляши со свининой
Дрожжевое тесто
Свинина
Масло растительное
Лук репчатый
Соль, перец
Здесь я покажу как приготовить беляши со свининой на дрожжевом тесте очень быстро и легко. Такие беляши получаются довольно сочными и мягкими. Они прекрасно подходят к чаю и являются сытной закуской.
Беляши на сковороде
Тесто дрожжевое
Фарш
Сметана
Лук
Зелень
Соль
Перец
Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на сковороде!
Беляши с мясом для лентяев
Мука
Кефир
Говяжий фарш
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Зелень
Растительное масло
Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев.