Тесто для беляшей
1 ч. 30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Jess

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
  • Сахара 2-3 Ст. ложек
  • Воды или молока 3 Ст. ложки
  • Муки 1 Килограмм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соли 1 Чайная ложка
  • Кефира 0,5 Литра

Описание приготовления:

Приготовление:
Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль. Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут. Тесто будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

Похожий видео рецепт "Тесто для беляшей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

14.06.2014 22:57
из 1 кг муки 10 штук странно как то
09.06.2014 19:11
Скорее не балеш, а перемяч. И это не русская кухня
18.02.2014 10:30
ваши беляши такие аппетитные :laugh: :laugh: .....у меня прям слов нет,как я их хочу!!!!! :biggrin:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×