Тесто для беляшей
Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
- Сахара 2-3 Ст. ложек
- Воды или молока 3 Ст. ложки
- Муки 1 Килограмм
- Яйцо 1 Штука
- Соли 1 Чайная ложка
- Кефира 0,5 Литра
Описание приготовления:
Приготовление:
Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль. Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут. Тесто будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
Похожий видео рецепт "Тесто для беляшей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
14.06.2014 22:57
из 1 кг муки 10 штук странно как то
09.06.2014 19:11
Скорее не балеш, а перемяч. И это не русская кухня
18.02.2014 10:30
ваши беляши такие аппетитные :laugh: :laugh: .....у меня прям слов нет,как я их хочу!!!!! :biggrin:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Бабушкины рогалики
Тесто

3 ч. 0 мин
"Курник" из дрожжевого теста
Птица / Тесто

1 ч. 0 мин
Булки
Тесто
1 ч. 0 мин
Пышки на воде
Тесто

2 ч. 10 мин
Постный яблочный пирог на дрожжах
Фрукты / Тесто

4 ч. 0 мин
Пирог на дрожжах с яблоками
Фрукты / Тесто / Дрожжи

1 ч. 0 мин
Оладьи на молоке с дрожжами
Молочные продукты / Тесто / Дрожжи

40 мин
Пирог с тыквой простой
Овощи / Тесто