Тесто для беляшей

1 ч. 30 мин

10

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пакетик сухих дрожжей 1 штука
Сахар 2-3 ст. ложек
Вода или молоко 3 ст. ложки
Мука 1 кг
Яйцо 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Кефир 0,5 литра

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Приготовление:
Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль. Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут. Тесто будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.

Видео рецепт "Тесто для беляшей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Тесто для беляшей

Оценить рецепт

3.8 166

наталья

14.06.2014 22:57

из 1 кг муки 10 штук странно как то

артур

09.06.2014 19:11

Скорее не балеш, а перемяч. И это не русская кухня

САНЯ

18.02.2014 10:30

ваши беляши такие аппетитные :laugh:

:laugh:

:laugh:

.....у меня прям слов нет,как я их хочу!!!!! :biggrin:

:biggrin:

Похожие рецепты

Заварное тесто для беляшей

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается.

20 мин

4.2

–

Тесто для лазаньи

Мука Яйца Соль

Для тех, кто ценит домашнюю пищу и не использует готового теста, - рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить его несложно. Раскатывать тесто можно скалкой или использовать аппарат.

1 ч.

4.7

289

Тесто для пирогов

Кефир Мука Сахар Соль Сода Яйца

Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.

30 мин

2.9

–

Тесто для пельменей

Мука Вода Масло растительное Соль Яйца

Рецепт приготовления теста для пельменей.

1 ч.

4.0

238

Тесто для пиццы без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

30 мин

5.0

376

Классическое тесто для пиццы

Мука Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

1 ч.

4.3

249

Тесто для колдунов

Картофель Мука Соль Яйцо

Колдуны это не что иное, как драники с мясом. Есть 2 основных вида приготовления колдунов - жарка и варка. Какой бы способ вы не предпочитали, это тесто будет соответствовать вашим ожиданиям.

30 мин

4.5

–

Тесто для пельменей традиционное

Мука Молоко Вода Яйцо Соль

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

1 ч.

2.6

–

Тесто для вареников

Мука Вода теплая кипяченая Яичный желток

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

15 мин

4.7

244

Тесто для лазаньи

Мука твердых сортов пшеницы Холодная вода Оливковое масло Соль Яйца

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

40 мин

4.4

–

Тесто для печенья

Мука Масло сливочное Сахарный песок Вода Разрыхлитель теста Соль

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

3 ч.

4.3

381

Дрожжевое тесто для пирожков

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

30 мин

4.1

–

×