Беляши на сковороде
Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на сковороде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто дрожжевое 500 грамм
- Фарш 400 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
272 ккал
Калорийность
11 г
Белки
12 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Фарш берем пожирнее, чтобы лучше схватился. Смешаем его с измельченным луком и зеленью. Добавим соль, перец и сметану - так начинка будет сочнее.
Шаг 2
2. Тесто подготавливаем, как указано на упаковке, или готовим сами. Ждем, когда поднимется.
Шаг 3
3. Стол смазываем растительным маслом - так тесто не будет прилипать. Формируем лепешки, выкладываем начинку. Фарш должен лежать плоско, не горочкой.
Шаг 4
4. Защипываем края, но так, чтобы осталась дырочка посередине. Греем сковороду с большим количеством растительного масла.
Шаг 5
5. Обжариваем с двух сторон. Можно верхнюю часть с дырочкой смазать белком яйца, чтобы аппетитнее выглядело. Беляши готовы!
Видео рецепт "Беляши на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
37
Дарья Лоскутенко
17.02.2015 12:37
Делаю беляши точно также 
Получаются вкусными и сочными!
Получаются вкусными и сочными! Похожие рецепты
Пышные беляши на сковороде
Мука
Фарш
Вода
Лук
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Соль
Перец черный молотый
Пышные, сочные и необыкновенно вкусные беляши, безусловно займут достойное место не только на повседневном, но и на любом праздничном столе.
Беляши с мясом на сковороде
Мука
Фарш свиной
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Лук
Яйцо
Соль, перец
Один из моих самых любимых рецептов беляшей с мясом на сковороде. Он идеален для большой семьи: сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрим рецепт.
Беляш
Вода
Говядина
Свинина
Чеснок
Сахар
Дрожжи сухие
Соль, перец
Мука
Лук
Подсолнечное масло
Золотая и хрустящая корочка, а внутри сочная мясная начинка – все это о домашних беляшах. Такая выпечка не оставит вас и ваших гостей равнодушными. Рассказываю о рецепте, как приготовить беляши.
Беляши на скорую руку
Мука
Фарш
Растительное масло
Молоко
Дрожжи
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Яйцо
Лук репчатый
Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.
Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!
Беляши старинные
Мука
Фарш мясной
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Лук
Соль
Подсолнечное масло
Перец черный молотый
Куриный желток
Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться.
Быстрые беляши на кефире
Мука
Мясной фарш
Кефир
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Черный перец
Яйцо
Лук
Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!
Беляши с мясом
Мука
Кефир
Фарш свиной
Масло подсолнечное
Сода
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Беляши с картошкой на сковороде
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Укроп
Беляши по этому рецепту подойдут как для постного, так и для повседневного меню, когда просто хочется побаловать близких вкусной домашней выпечкой.
Беляши со свининой
Дрожжевое тесто
Свинина
Масло растительное
Лук репчатый
Соль, перец
Здесь я покажу как приготовить беляши со свининой на дрожжевом тесте очень быстро и легко. Такие беляши получаются довольно сочными и мягкими. Они прекрасно подходят к чаю и являются сытной закуской.
Беляши с мясом (мастер-класс)
Фарш свино-говяжий
Мука
Молоко
Масло для жарки
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Лук репчатый
Перец черный молотый
Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня — сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер-класс).
Беляши из куриного фарша
Мука
Куриное филе
Молоко
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Луковица
Перец
Растительное масло
Выпечка с мясом - отличный вариант для любителей вкусно и сытно покушать. Если хотите попробовать что-нибудь новенькое, предлагаю взять на заметку рецепт приготовления беляшей из куриного фарша.