Найти идеальный рецепт


Ленивые беляши на дрожжах
50 мин
4

Ленивые беляши на дрожжах

Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом — приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш говяжий 300 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 2,5 стакана
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
  • Йогурт или кефир 2 стакана
  • Масло растительное 6 ст. ложек для жарки
  • Зелень 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте опару: яйцо взбейте с солью и сахаром до пышности, добавьте йогурт и 3-4 ст.л муки. Хорошо все перемешайте и отправьте в теплое место минут на 30.

Шаг 2

Зелень промойте и измельчите, добавьте в опару и хорошо перемешайте. Добавьте в опару небольшими порциями оставшуюся муку и перемешайте все до однородности.

Шаг 3

Фарш посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Добавьте фарш в тесто и перемешайте, чтобы фарш равномерно распределился по тесту.

Шаг 4

На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывайте тесто в виде кружков.

Шаг 5

Обжарьте беляши с обеих сторон до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Оценить рецепт
4.2 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Беляши с бараниной
Баранина Мука Кефир Сахар Растительное масло Чеснок Сода Яйцо Лук Соль Перец черный молотый
Очень вкусно и по-домашнему! Рецепт подойдет как для семейного чаепития, так и для прихода особенных гостей! Берите на заметку!
1 ч.
5.0
209

×