Беляши без яиц

1 ч.

3

Беляши без яиц

Очень нежные, мягкие и воздушные получаются беляши по этому рецепту. Подавать их лучше всего с чаем. Этот рецепт точно не оставит равнодушным никого, поэтому обязательно их приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода тёплая 125 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
Мука 200-250 грамм
Мясо 200 грамм
Лук 30 грамм
Масло растительное 150 мл для жарки беляшей

Калорийность

346 ккал

Калорийность

9 г

Белки

25 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.

В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Хорошо все перемешайте, добавьте муку.

Хорошо все перемешайте, добавьте муку.

Шаг 4

Замесите тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место на час.

Замесите тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место на час.

Шаг 5

Перекрутите мясо и лук на мясорубке.

Перекрутите мясо и лук на мясорубке.

Шаг 6

Добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте фарш.

Добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте фарш.

Шаг 7

Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой.

Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой.

Шаг 8

Поделите тесто на одинаковые куски.

Поделите тесто на одинаковые куски.

Шаг 9

Каждый придавите рукой, выложите в центр фарш.

Каждый придавите рукой, выложите в центр фарш.

Шаг 10

Скрепите края беляша и придавите его.

Скрепите края беляша и придавите его.

Шаг 11

Жарьте беляши в разогретом растительном масле на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.

Жарьте беляши в разогретом растительном масле на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.

Шаг 12

Вот такие пышные и очень вкусные беляши получились!

Вот такие пышные и очень вкусные беляши получились!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Беляши классические

Мука Говядина Свинина Лук Рафинированное масло Вода Вода Растительное масло Свежие дрожжи Соль Соль, перец черный молотый

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

2 ч.

5.0

–

Беляши с мясом

Мука Кефир Фарш свиной Масло подсолнечное Сода Яйцо Соль Лук репчатый

Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.

2 ч.

4.5

–

Ленивые беляши на кефире с фаршем

Кефир Мясной фарш Мука пшеничная Масло растительное Сахар Соль Сода Лук Яйца

Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем. Очень вкусное и сытное блюдо.

30 мин

4.1

227

Быстрые беляши на кефире

Мука Мясной фарш Кефир Растительное масло Сахар Соль Сода Черный перец Лук Яйцо

Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!

30 мин

4.7

–

Пончики без яиц

Мука Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Варенье Сахарная пудра

Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.

2 ч.

4.6

230

Пирожки на кефире без яиц

Мука Кефир Растительное масло Сахар Соль Сода

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт пирожков на кефире без яиц, - мягких, очень вкусных и весьма быстрых в приготовлении. Побалуйте себя и близких аппетитной домашней выпечкой без хлопот.

1 ч.

4.9

253

Пышки на кефире без яиц

Кефир Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Пышки по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Готовятся несложно. Попробуйте!

2 ч.

5.0

224

Бездрожжевое тесто для беляшей

Мука Кефир Растительное масло Сода пищевая Соль

Беляши - татарские пирожки с мясом, обычно готовятся из рубленого фарша и дрожжевого теста. Но когда времени в обрез, предлагаю замешивать кефирное тесто для беляшей - простой рецепт без дрожжей.

30 мин

4.4

–

Блинчики без яиц

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Сода Соль Уксус

Если вы думаете, что когда нет яиц - нет и блинов, тогда познакомьтесь с этим простым рецептом, ведь с ним вы быстро и легко приготовите потрясающие тонкие блины и вам не понадобятся для этого яйца.

40 мин

3.6

–

Рецепт блинов на кефире без яиц

Кефир Безглютеновая смесь Кипяток Сливочное масло Растительное масло Сахар Сода

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

1 ч.

3.3

–

Кыстыбый без яиц

Мука Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Картофель Лук Соль

Рецепт приготовления кыстыбыя без яиц. Отличное блюдо для легкого перекуса: сытно, вкусно и не сложно.

40 мин

4.3

215

Дрожжевое тесто без яиц

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие натуральные Соль Ваниль

Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас точно порадует.

7 ч.

3.4

–

×