Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кныш

1 ч.

4

Леся Федунова

Кныш

Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм +/- 50 грамм
Вода 125 мл
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Яйцо 2 штуки
Уксус 1 ч. ложка
Растительное масло 125 мл
Капуста 500 грамм
Соль 1 щепотка
Томатная паста 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука

Калорийность

201 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начните с теста. Смешайте муку, яйцо, разрыхлитель, воду и растительное масло. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

Начните с теста. Смешайте муку, яйцо, разрыхлитель, воду и растительное масло. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

Шаг 2

Замесите крутое и мягкое тесто.

Замесите крутое и мягкое тесто.

Шаг 3

Капусту и лук мелко нашинкуйте, посолите и тушите в течение 40 минут. Добавьте томатную пасту.

Капусту и лук мелко нашинкуйте, посолите и тушите в течение 40 минут. Добавьте томатную пасту.

Шаг 4

Раскатайте тесто в тонкий пласт.

Раскатайте тесто в тонкий пласт.

Шаг 5

Начинку выложите полоской вдоль, немного отступив от края.

Начинку выложите полоской вдоль, немного отступив от края.

Шаг 6

Заверните тесто в рулет и защипните со всех сторон.

Заверните тесто в рулет и защипните со всех сторон.

Шаг 7

Ножом разделите рулет на одинаковые куски.

Ножом разделите рулет на одинаковые куски.

Шаг 8

Каждый кусок снова защипните с обеих сторон где расположены разрезы.

Каждый кусок снова защипните с обеих сторон где расположены разрезы.

Шаг 9

Сформируйте руками кружки с ямкой посредине. Заверните все кусочки таким способом.

Сформируйте руками кружки с ямкой посредине. Заверните все кусочки таким способом.

Шаг 10

Выложите все кныши на противень, застеленный пергаментной бумагой и смажьте взбитым желтком. Отправьте пироги в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Выложите все кныши на противень, застеленный пергаментной бумагой и смажьте взбитым желтком. Отправьте пироги в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кныш"

Видео рецепт Кныш

Оценить рецепт

4.6 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Кныши с картофелем

Картофель отварной Мука Вода Растительное масло Яйцо куриное Укроп Разрыхлитель Уксус Соль Соль Перец

Простые в приготовлении пирожки всегда считались очень хорошим перекусом на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить кныши с картофелем, очень сытные, ароматные и вкусные красивые пирожки.

2 ч.

5.0

229

Беляши с капустой

Мука Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Капуста

Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Манник оригинальный с сиропом

Апельсиновый сок Абрикосовый джем Манная крупа Мука Растительное масло Сахар Вода Кокосовая стружка Миндаль Разрыхлитель Соль Яйцо

Хочу предложить вам превратить обычный пирог на манной крупе в удивительно аппетитный, оригинальный и невероятно вкусный. Апельсин, орехи, абрикосовый джем, кокосовая стружка — это стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Домашний кетчуп в мультиварке

Помидоры Сахар Соль Базилик сушеный Чеснок Кориандр молотый Корица молотая Лук Перец горошком Гвоздика

Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!

2 ч.

5.0

93

Жаркое в горшочке в духовке

Вода или бульон Сметана Масло сливочное Куриное филе Картофель Лук репчатый Шампиньоны Специи Соль Растительное масло

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Маковая начинка для рулета

Мак Сахар Мед Мука Ваниль Корица Яйцо

Любителям готовить выпечку необходимо в своем арсенале иметь такой рецепт, который поможет сделать маковые рулеты еще вкуснее. Это очень простая и сочная начинка. Обязательно сохраните рецепт!

15 мин

3.3

388

Итальянский хлеб фокачча

Мука Тёплая вода Оливковое масло Твёрдый сыр Сахар Розмарин сушеный Чеснок Соль Дрожжи, пачка Оливки черные, горсть

Приготовьте очень вкусный итальянский хлеб. На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в нем нет. Но какое "послевкусие"!

2 ч.

4.6

–

Фаршированные яйца фьюжн

Кокосовое молоко Лимонный сок Соевый соус Красная паста карри Яйца Тигровые креветки Кинза

Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.

30 мин

3.9

–

Начинка для пирожков с картошкой

Картошка Масло растительное Масло сливочное Лук Специи

Простая, но вкусная начинка станет дополнением не только пирожков, но и целого пирога! Смотрим и запоминаем рецепт начинки для пирожков с картошкой.

25 мин

3.7

398

Диетические шоколадные кексики

Фруктовый йогурт Отруби Кукурузный крахмал Какао Разрыхлитель Яйца Ванилин

Какой диетический десерт приготовить своей семье? Предлагаю сделать шоколадные кексы, которые придутся по вкусу даже самой взыскательной сладкоежке. Готовятся они быстро и легко.

1 ч.

5.0

–

Кексы без яиц

Мука Кефир Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель Банан

Немногие знают, что яйца в выпечке легко можно заменить другими продуктами, например, бананом. Один целый банан равен двум яйцам. Берите на заметку рецепт кексов без яиц.

40 мин

3.7

–

×