Найти идеальный рецепт


Итальянский хлеб фокачча
2 ч.
6

Итальянский хлеб фокачча

Приготовьте очень вкусный итальянский хлеб. На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в нем нет. Но какое "послевкусие"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Тёплая вода 2/3 стакана
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Дрожжи, пачка 1/3 штуки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Розмарин сушеный 1 ч. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливки черные, горсть 1 штука
  • Твёрдый сыр 70 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В отдельную посуду просеять муку. Добавить в нее сахар, соль и дрожжи. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить теплую воду и замесить тесто. Тесто для фокаччи похоже на тесто для пиццы. Оставить его в теплом месте на час, пока оно не поднимется.

Шаг 2

2. Оливки нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Теперь приготовим душистое масло. Чеснок мелко измельчить. В отдельную миску налить 2 ложки оливкового масла, добавить в него чеснок и розмарин. Перетереть всю массу в ступке.

Шаг 3

3. Смазать маслом форму для запекания и выложить на него тесто. Размять тесто по всей форме. Хорошо смазать тесто душистым маслом.

Шаг 4

4. Выложить на тесто оливки и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку и поставить в нее форму с хлебом. За 20 минут хлеб должен пропечься.

Видео рецепт "Итальянский хлеб фокачча"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Итальянский хлеб фокачча
Оценить рецепт
4.6 10
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фейжоада
Вода Свиные ребрышки Фасоль чёрная Свиная корейка Говядина Сало Сосиски Копченая колбаса Бекон Масло Чеснок Луковица Помидоры Перец чили Соль
Устройте ужин в бразильском стиле - приготовьте фейжоаду. Это блюдо, по преданию придуманное африканскими рабами в Южной Америке, приготовить в домашних условиях очень просто. Рассказываю, как.
2 ч.
4.9

×