Домашний кетчуп в мультиварке
Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 кг
- Лук 1 штука
- Перец горошком 10 штук
- Гвоздика 3 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0.5 ст. ложки
- Кориандр молотый 0.5 ч. ложки
- Корица молотая 0.3 ч. ложки
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
Калорийность
93 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.
Шаг 2
2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".
Шаг 3
3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.
Шаг 4
4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Соус томатный в мультиварке
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские специи
Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке! Вкусный, сочный, и в то же время нежный рецепт. Он отлично подойдет буквально к любому вашему кулинарному шедевру, рекомендую!
Томатный соус в мультиварке на зиму
Помидоры
Чеснок
Сахар
Лимонная кислота
Соль
Базилик молотый
Перец молотый
Орегано
Лук
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке на зиму. Уверена, результат вам понравится, ведь на выходе получите готовой зимний запас соуса при минимальных затраченных усилиях!
Домашний кетчуп
Помидор
Сахар
Уксус 6%
Соль
Паприка
Перец красный молотый
Корица
Гвоздика
Репчатый лук
Лавровый лист
Сколько же химии в составе у магазинных соусов! Оборот упаковки смотреть страшно. Лучше их не покупать, но тогда нужна альтернатива. Для этого необходимо выбрать правильный рецепт, например, этот.
Домашний кетчуп из помидоров на зиму
Помидоры
Яблоки
Лук
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Домашний кетчуп выгодно отличается от своего аналога из магазина. Натуральный состав, неповторимый аромат и умопомрачительный вкус! С ним даже самое скучное блюдо заиграет красками.
Кетчуп из томатной пасты
Томатная паста
Кипяток
Сахар
Соль
Чеснок
Горчица
Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный
Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.
Кетчуп в домашних условиях
Помидоры
Сахар
Изюм
Уксус
Чеснок
Имбирь
Соль
Сушеный чили
Натуральный кетчуп найти в магазинах довольно сложно, а вот сварить самостоятельно - нет :) Если хотите побаловать себя и близких вкуснейшим томатным соусом, берите на заметку этот простой рецепт.
Чесночный кетчуп
Помидоры
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сегодня мы приготовим вкусный и аппетитный чесночный кетчуп на зиму. Ароматный и насыщенный вкус понравится всем любителям домашних кетчупов, особенно хорош соус получится из душистых томатов.
Соус "Ткемали" (рецепт в мультиварке)
Желтая слива
Мята
Свежая кинза
Свежий базилик
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Красный молотый перец
Кавказская кухня подарила нам много рецептов острых приправ. Наверное, я поделюсь с вами одной из самых известных. Сейчас вы узнаете, как приготовить соус "Ткемали" в мультиварке. Отличное дополнение!
Домашний кетчуп на зиму
Помидоры
Винный уксус
Перец красный
Сахар коричневый
Соль
Чеснок
Тимьян
Паприка
Чили порошок
Лук белый
Лук шалот
Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа!
Кетчуп из помидоров
Помидоры консервированные очищенные
Столовый уксус
Коричневый сахар
Соль
Горчица (семена)
Душистый перец
Сельдерей, порошок
Кайенский перец или чили молотый
Чеснок
Палочка корицы
Луковица
Гвоздика (бутоны)
Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель.