2 ч.

Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кныши с картофелем

Простые в приготовлении пирожки всегда считались очень хорошим перекусом на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить кныши с картофелем, очень сытные, ароматные и вкусные красивые пирожки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Картофель отварной 500 грамм
Вода 125 мл
Растительное масло 125 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Уксус 1 ч. ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

229 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Воду смешайте с растительным маслом, уксусом и куриными яйцами. Хорошо перемешайте с помощью венчика.

Шаг 2

Смешайте сухую и мокрую части и замесите эластичное тесто. Поместите его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Приготовьте начинку: отварите картофель, сцедите с него воду, помните и смешайте с мелко нарезанной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Тесто разделите на две части и раскатайте в прямоугольник 25х30 см. На край теста выложите половину начинки и заверните рулетом. Рукой разделите рулет на шесть равных частей и разрежьте их ножом.

Шаг 5

Аккуратно скрепите края пирожков и положите их на застеленный пергаментной бумагой противень одним швом вниз. Смажьте пирожки слегка взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кныши с картофелем"

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пирожки "Кныши" с картошкой

Картошка Мука Лук репчатый Растительное масло Вода Яйцо Сливочное масло Разрыхлитель Яичный желток Соль Уксус

Кныши - пирожки круглой формы с разными начинками, которые готовят в Белоруси. Я хотела бы поделиться с вами классическим рецептом, пирожками с картошкой. Отличная выпечка, вам понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

Картофель Грибы свежие Лук репчатый Морская соль Перец Масло растительное Тесто слоеное

Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!

1 ч.

–

4.6

Пирожки за 15 минут

Слоеное тесто Индейка Начинка из картофеля Соус Сливочное масло

Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай приема гостей.

20 мин

–

2.3

–

Шанежки

Мука Сливочное масло Сливки Сливочное масло Сухие дрожжи Сметана Сахар Яйцо Соль Картофель Яйцо Яйцо Соль, перец

Шанежки — это открытые пироги или лепешки из дрожжевого теста, которые чаще всего готовят с картофелем или мясом. Я предлагаю сегодня, как приготовить шанежки с картошкой для вкусного ужина.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Жареные пирожки с картошкой

Картофель Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Масло сливочное Молоко

Пирожки из дрожжевого теста всегда получаются мягче и вкуснее, а начинка может быть самая разнообразная. Предлагаю сегодня приготовить пирожки с картошкой.

2 ч. 30 мин

5.0

163

Пирожки с лисичками и картошкой

Мука пшеничная Картофель Молоко Лисички Масло растительное Лук репчатый Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Сахар Вода холодная Соль Яйцо Соль Перец черный Яйцо для смазки

Пирожки с картошкой любят все без исключения. Но если к картофелю добавить обжаренные лисички, начинка приобретет совершенно невероятный аромат и вкус. А готовятся пирожки очень просто!

2 ч. 20 мин

–

5.0

238