Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы свежие 300 Грамм
- Картофель 400 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морская соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
-
Тесто слоеное
1 Штука
упаковка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
![Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/35/96/c5/fe/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144552.jpg)
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Картошку разминаем вилкой в пюре, перемешиваем с обжаренным луком.
Шаг 4
![Грибы моем и нарезаем мелко.](https://img.povar.ru/mobile/6b/8b/ee/46/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144554.jpg)
Грибы моем и нарезаем мелко.
Шаг 5
![Вскипятите воду, опустите в нее грибы и отварите 3-4 минуты, если это шампиньоны, лисички или благородные грибы, как, например, белые. Остальные грибы рекомендуется варить минут 40 или использовать консервированные. Извлекаем грибы и слегка их отжимаем.](https://img.povar.ru/mobile/59/23/7b/4d/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144556.jpg)
Вскипятите воду, опустите в нее грибы и отварите 3-4 минуты, если это шампиньоны, лисички или благородные грибы, как, например, белые. Остальные грибы рекомендуется варить минут 40 или использовать консервированные. Извлекаем грибы и слегка их отжимаем.
Шаг 6
![Перемешайте грибы с картофелем и луком. Соль и перец по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/96/2f/af/d8/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144557.jpg)
Перемешайте грибы с картофелем и луком. Соль и перец по вкусу.
Шаг 7
![Раскатайте слоеное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/33/92/a7/b7/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144558.jpg)
Раскатайте слоеное тесто.
Шаг 8
![Нарезаем тесто квадратиками.](https://img.povar.ru/mobile/86/c1/3e/05/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144559.jpg)
Нарезаем тесто квадратиками.
Шаг 9
![На каждый квадратик кладем ложкой начинку.](https://img.povar.ru/mobile/9b/eb/c1/7e/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144560.jpg)
На каждый квадратик кладем ложкой начинку.
Шаг 10
![Соединяем все края теста вверху, тщательно их залепив.](https://img.povar.ru/mobile/4e/22/51/cd/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144561.jpg)
Соединяем все края теста вверху, тщательно их залепив.
Шаг 11
![Застилаем противень пергаментом для выпечки.
Кладем на него пирожки, швом вниз. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/c6/27/2b/42/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144562.jpg)
Застилаем противень пергаментом для выпечки. Кладем на него пирожки, швом вниз. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 12
![Выпекать до золотистой корочки примерно 15-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b3/b3/53/db/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144563.jpg)
Выпекать до золотистой корочки примерно 15-20 минут.
Шаг 13
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/43/6f/0a/69/pirojki_iz_sloenogo_testa_s_gribami_i_kartoshkoi-144564.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой"
![Видео рецепт Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/OCOwqUjWKYo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Самбуса бараки](https://img.povar.ru/mobile/be/0b/01/c7/sambusa_baraki-530891.jpg)
![Самса из слоеного теста с сыром](https://img.povar.ru/mobile/8e/f5/97/9a/samsa_iz_sloenogo_testa_s_sirom-404849.jpg)
![Пирожки с сюрпризом](https://img.povar.ru/mobile/c9/01/18/91/pirojki_s_siurprizom-358248.jpg)
![Вкусная слоеная самса](https://img.povar.ru/mobile/dd/bb/da/d5/vkusnaya_sloenaya_samsa-344330.jpg)
![Чуду с творогом](https://img.povar.ru/mobile/c4/b8/b3/12/chudu_s_tvorogom-299077.jpg)
![Закусочные пирожки с грибами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/25/1f/85/36/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145828.jpg)
![Пирожки с картошкой и печенью](https://img.povar.ru/mobile/ae/06/ae/3e/pirojki_s_kartoshkoi_i_pecheniu-84410.jpg)