Пирожки "Кныши" с картошкой
Кныши - пирожки круглой формы с разными начинками, которые готовят в Белоруси. Я хотела бы поделиться с вами классическим рецептом, пирожками с картошкой. Отличная выпечка, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки +1/2 ч. л. - для начинки
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1/2 стакана
- Уксус 1/2 ч. ложки
- Вода 1/2 стакана
- Картошка 700 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Яичный желток 1 ч. ложка для смазки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Муку соедините с разрыхлителем, добавьте соль, воду, уксус, растительное масло и яйцо. Замесите тесто.
Шаг 2
Лук почистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Картошку почистите, отварите. Добавьте сливочное масло, посолите и разомните в пюре. Добавьте к пюре обжаренный лук и хорошенько все перемешайте.
Шаг 4
Тесто раскатайте тонким слоем, примерно 1 см, и выложите начинку полосой. Скатайте тесто валиком и разделите на одинаковые части.
Шаг 5
Разрежьте рулет на пирожки, на соединениях защипните края, сформируйте колобки. Смажьте пирожки яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Кныши с картофелем
Картофель отварной
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо куриное
Укроп
Разрыхлитель
Уксус
Соль
Соль
Перец
Простые в приготовлении пирожки всегда считались очень хорошим перекусом на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить кныши с картофелем, очень сытные, ароматные и вкусные красивые пирожки.
Кныш
Капуста
Мука
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Уксус
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!
Пирожки дрожжевые с картошкой
Мука
Картофель
Вода
Молоко
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Дрожжи
Соль
Перец
Яйцо
Если вы ищите вариант простой выпечки, тогда почему бы не приготовить пирожки дрожжевые с картошкой в домашних условиях? Это вкусно и довольно просто.
Пирожки с картошкой жареные
Молоко
Сливочное масло
Сметана
Подсолнечное масло
Оливковое масло
Укроп
Дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Очищенный картофель
Луковица
Соль, перец
Вкусные и быстрые жареные пирожки с картошкой обязательно понравятся вашим домашним или гостям. Рассказываю, как их сделать в домашних условиях без особых хлопот!
Пирожки с картошкой и творогом
Мука
Кефир
Творог
Масло растительное
Сода
Картофель
Яйца
Соль
Зелень (пучок)
Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.
Начинка для пирожков с картошкой
Картошка
Масло растительное
Масло сливочное
Лук
Специи
Простая, но вкусная начинка станет дополнением не только пирожков, но и целого пирога! Смотрим и запоминаем рецепт начинки для пирожков с картошкой.
Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Картофель
Лук
Растительное масло
Соль и сахар
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).
Пирожки с яблоками
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Мед
Сок лимона
Соль
Лимон
Яйцо
Корица
Яблоко кислое
От аромата этих великолепных пирожков можно сойти с ума, ну а про вкус и говорить нечего. Попробуйте сами отличнейшие пирожки с яблоками, ведь словами их вкус невозможно описать.
Постное тесто для пирожков
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.
Манник оригинальный с сиропом
Апельсиновый сок
Абрикосовый джем
Манная крупа
Мука
Растительное масло
Сахар
Вода
Кокосовая стружка
Миндаль
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Хочу предложить вам превратить обычный пирог на манной крупе в удивительно аппетитный, оригинальный и невероятно вкусный. Апельсин, орехи, абрикосовый джем, кокосовая стружка — это стоит попробовать.
Пирог с яйцом и зеленым луком
Кефир
Мука
Сливочное масло
Зеленый лук
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Черный молотый перец
Из всевозможных придуманных начинок для пирогов я чаще всего останавливаюсь на классике, которую помню с детства. Поэтому капуста, мясной фарш, яблоки и другие варианты самые любимые, и этот тоже.
Кексики в кружке в микроволновке
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Какао
Яйцо
Ванилин
Быстро, вкусно и без больших затрат. Если вам захотелось чего-нибудь к чаю - тогда смотрим рецепт кексиков в кружке в микроволновке и готовим классную выпечку хоть каждый день!