Пирог с соевым фаршем
Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 250 грамм бездрожжевое
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Соевый текстурат 60 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Пищевые (сырные) дрожжи 1-2 ст. ложек опционально
- Приправа 1 ч. ложка для мяса
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
- Сыр веганский 40-50 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соевое мясо замочите в горячей воде на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте соевые кусочки в холодной воде и тщательно отожмите.
Шаг 3
Смешайте соевое мясо со всеми специями и соевым соусом. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Во время жарки прижимайте кусочки лопаткой, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
Шаг 4
Измельчите соевые кусочки в мясорубке до состояния фарша.
Шаг 5
Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 6
Раскатайте тесто, разделите на две части. Соедините для начинки картофель, лук и соевый фарш. Выложите на одну часть теста.
Шаг 7
Сверху посыпьте тертым сыром.
Шаг 8
Накройте пирог второй частью теста, защипните края. Сверху сделайте надрезы и наколите вилкой. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 185 градусов.
Шаг 9
Пирог с соевым фаршем готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.3
13
Похожие рецепты
Лазанья с соевым фаршем
Вода
Рубленые томаты
Листы для лазаньи
Лук
Соевый текстурат
Кешью
Соевый соус
Пищевые дрожжи
Томатная паста
Кукурузный крахмал
Соль
Приправа
Делюсь одним из своих любимых рецептом веганской лазаньи. С начинкой из соевого фарша и томатно-сливочным соусом из кешью. Получается очень вкусно! Сочно, сытно и оригинально!
Кимадопита
Мука
Фарш мясной
Вода
Сыр твердый
Томатный сок
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Дрожжи сухие
Перец душистый
Кимадопита – блюдо греческой кухни, которое можно встретить и на Кипре, и в Турции. По сути, кимадопита – это пирог со сложной начинкой из мяса, сыра и овощей, и, конечно же, из теста фило.
Мясной пирог с фаршем
Слоеное тесто
Мясо
Грибы
Луковица
Соль
Перец
Желток
Из фарша можно приготовить не только привычные котлеты или тефтели. Чуточку фантазии и немного времени и вы может подать к столу аппетитный и сочный мясной пирог с фаршем.
Пирог с фаршем
Фарш (говяжий)
Мука
Свиной жир
Масло оливковое
Оливки
Изюм
Чеснок
Болгарский перец
Помидор
Яйца
Перец чили
Луковица
Тмин
Соль, перец
Орегано
Приготовить пирог с фаршем - значит, еще раз подтвердить, что вы замечательная хозяйка. А зная некоторые секреты, такой пирог можно сделать легко и очень быстро, и без ущерба вкусовым качествам!
Шведский пирог с фрикадельками
Фарш
Бульон говяжий
Тесто слоеное
Панировочные сухари
Мука
Сметана 21%
Масло сливочное
Твёрдый сыр
Мускатный орех
Соль
Душистый перец
Лук репчатый
Яйца
Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.
Пирог с рисом и фаршем
Мука
Молоко
Мясной фарш
Масло сливочное
Рис
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы предпочитаете выпечку из дрожжевого теста, то вам обязательно понравится рецепт пирога с рисом и фаршем, который имеет фантастический аромат и отменный вкус, он может заменить полноценный ужин.
Пирог с фаршем и картошкой
Мука
Фарш
Сливочное масло
Сметана
Яйцо
Луковица
Картофель
Соль и перец
Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!
Австралийский мясной пирог
Говядина филе
Мука
Масло сливочное
Вода
Масло растительное
Вода ледяная
Мука для обваливания
Вустерский соус
Кунжут
Чеснок
Тимьян сухой
Лук репчатый
Соль
Тесто слоеное
Перец острый
Перец черный
Яйца
Если любите вкусные, сытные пироги с мясным фаршем, обязательно приготовьте австралийский мясной пирог. Готовится выпечка из двух видов теста, но приготовить ее совсем не сложно. Берите на вооружение!
Пирог с фаршем и грибами
Мука
Фарш
Шампиньоны
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук
Яйцо
Пирог с фаршем и грибами - это настоящий кулинарный шедевр. Приготовить его не очень просто, но если следовать рецепту, у вас получится фантастически вкусный, душистый, сытный домашний пирог.
Блинный пирог с фаршем
Говядина отварная
Сыр твердый
Растительное масло
Сметана
Блины
Лук репчатый
Блинный пирог по принципу приготовления напоминает процесс приготовления лазаньи. Вместо листов лазаньи используются готовые блинчики. Всё очень просто, а получается всегда очень вкусно!
Пирог с говядиной и кукурузой
Говядина
Мука
Сметана
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Соевый соус
Чеснок
Разрыхлитель
Сахар
Консервированная кукуруза банка
Лук
Помидор
Яйцо
Соль
Специи
Зелень
Очень рекомендую приготовить этот мясной пирог. Выпечка бесподобно вкусная и ароматная, ограничиться одним кусочком не получится, съедается все практически в один миг!