Лимонный пирог с орехами
Когда нужна выпечка к чаю, но вы не располагаете большим количеством ингредиентов, стоит обратить внимание на лимонный пирог с орехами. Простая в исполнении выпечка отлично подойдет для такого случая.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 Штука
-
Орехи
50 Грамм
дробленые - Мука пшеничная 210 Грамм
- Сахар 80 Грамм
- Масло растительное 4 Ст. ложки
-
Вода
0,5 Стакана
стакан объемом 200 мл. - Разрыхлитель для теста 1,5 Чайных ложки
-
Цукаты
30 Грамм
по вкусу
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте лимон, обдайте кипятком и снимите цедру.
Шаг 3
В чашу перелейте воду, туда же выдавите сок лимона.
Шаг 4
Добавьте сахар, цедру лимона, растительное масло. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель.
Шаг 6
Перемешайте ложкой тесто. Оно получится густым, тягучим.
Шаг 7
Форму смажьте маслом, выложите 2/3 часть теста. На тесто распределите орехи и цукаты.
Шаг 8
На орехи с цукатами распределите оставшееся тесто. Поставьте подготовленный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
Шаг 9
По истечении времени форму с готовым пирогом достаньте из духовки.
Шаг 10
Переложите пирог из формы на доску и хорошо охладите.
Шаг 11
Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!