Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16296 рецептов жареных блюд)

Растительное масло (подсолнечное, ореховое) Оливковое масло Французский батон Чесночный порошок

Самодельные сухарики всегда пригодятся. Можете лакомиться ими в любой момент, подать на стол при встрече с друзьями или использовать для других блюд. Запомните, как приготовить домашние крутоны.

30 мин

–

4.3

–

Салат с фалафелем

Йогурт натуральный Нут Зелень Смесь пряностей Мука пшеничная высший сорт Тахина Тахина Лимонный сок Чеснок Чеснок Разрыхлитель Цедра лимона Зеленый лук Лук красный Чили перец Салатные листья Помидоры Лук репчатый Баклажан Масло растительное Черный перец

Если вы любите ароматные хрустящие шарики фалафеля – этот салат для вас! Румяный фалафель, жареные баклажаны, свежие помидоры и пряная заправка – почти классическое сочетание!

30 мин

–

5.0

–

Китайские мясные рулеты

Фарш Крахмал Лук зеленый Гвоздика Петрушка Кориандр Кунжутное масло Сахар Морковь Грибы Желток Яйцо Соль Перец Рисовая бумага

Китайские мясные рулеты - это блюдо, которое соединяет в себе все отличительные особенности китайских блюд: нежность внутри и хрустящую корочку снаружи, золотистость цвета и простота приготовления.

50 мин

–

5.0

206

Говядина с апельсинами

Филе говядины Соевый соус Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Апельсин Зелёный лук

Это блюдо прекрасно разнообразит ужины и обеды Вашей семьи. Тушеная говядина с китайской ноткой. Говядина с апельсином - классическое сочетание во всех мировых кухнях. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

4.2

164

Говяжий стейк с луковой приправой

Зеленые оливки без косточек Винный уксус Мед Измельченный чеснок Соль и молотый перец Красный лук Апельсин Стейк говядины без костей

Блюдо, безусловно, понравится мужчинам. Ведь стейк - настоящая мужская еда. Будет сочно, ароматно и очень вкусно!

20 мин

–

4.6

–

Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами

Перловая крупа Грибы Кабачок Томаты протертые Рассол Масло растительное Тимьян Картофель Морковь Лук репчатый Огурцы малосольные Лавровый лист Черный перец

Грибная пора в разгаре. Предлагаю сварить ароматный рассольник, добавив в него лесных грибов, кабачок и малосольных огурцов. Отличное сытное и легкое блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедрышки с орзо

Куриные бедра Куриный бульон Орзо Консервированные томаты Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Соль, перец Зелень Лук

Орзо на первый взгляд очень схожа с длиннозернистым рисом, поэтому бывают случаи, когда люди путают их. На самом деле – это разновидность пасты. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки с орзо.

40 мин

–

5.0

–

Пышные сырники, запеченные в духовке

Творог Сахар Мука пшеничная Растительное масло Ванильный сахар Яйца Соль

Классические сырники - это именно то блюдо, которое знакомо всем из детства. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие сырники из творога. Пышные, ароматные и нежные. Приступим!

30 мин

–

5.0

207

Ванильные сырники

Творог Сахар Мука Подсолнечное масло Ванильный сахар Соль

Сырники - одно из самых популярных блюд из творога, известное нам с детства. Мягкие, нежные, в меру сладкие они полезны всем. Сегодня они у меня с ванилью. Ароматные и очень вкусные.

30 мин

–

5.0

242

Котлеты по-флотски

Фарш говяжий Сыр тертый Макаронные изделия Томатная паста Орегано Яйцо Черный перец Масло растительное

Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно.

30 мин

–

5.0

–

Смалец

Сало свиное Майоран молотый Лук Яблоко Соль

Не только в России, но во многих странах уважают сало. Я расскажу вам, как просто приготовить смалец.

20 мин

–

3.2

–

Жаркое с печенью индейки в горшочках

Картофель Печень индейки Грибы Бекон Сметана Масло растительное Масло топленое Тимьян Лук репчатый Сельдерей черешковый Черный перец Лавровый лист

Сытное и ароматное жаркое с грибами и печенью индейки в горшочках. То, что надо к семейному ужину! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

45 мин

–

5.0

–

Стейк "Марсала"

Шампиньоны Молоко жирное Вода Вино "Марсала" Пармезан Соус "Демиглас" Оливковое масло Говяжий стейк Зелёный лук Картофель Соль Черный молотый перец

Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

4.5

–

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Фарш Бекон Огурец Сыр Картофель Яйцо Кетчуп Соль Черный молотый перец

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

40 мин

–

5.0

–

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой

Курица Печень куриная Грибы Цукини Масло растительное Паприка молотая Майоран Лук репчатый Морковь Картофель Сельдерей черешковый Черный перец

Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

123

Бургер с острой курицей в вафлях

Сыр тертый Йогурт натуральный Мука кукурузная Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Паприка молотая Смесь пряностей Сахар коричневый Лимонный сок Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Соль Томатный соус Помидоры Лук красный Куриные бедра Яйца Мука кукурузная Яйцо Салатные листья

Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Стейк и чимичурри соус

Говяжий стейк Оливковое масло Винный красный уксус Петрушка Орегано Чеснок Соль Черный молотый перец Зелёный лук

Не надо бояться жарить дома стейки. На самом деле весь секрет в правильно подобранном мясе и паре тренировок, чтобы сделать необходимую прожарку. А рецепт есть!

15 мин

–

5.0

223

Рецепт супа с красной фасолью консервированной

Вода Растительное масло Сок лимона Чеснок Картофель Морковь Репчатый лук Фасоль красная консервированная в соусе Зелень Соль

Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации.

30 мин

–

5.0

–

Киноа с яйцом на завтрак

Киноа Бекон Яйца Масло оливковое Зелень

Добавьте пользы обычному завтраку. Наслаждайтесь любимой яичницей вместе с суперфудом. Это просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Овощной салат с яичными блинчиками

Капуста белокочанная Кукуруза консервированная Йогурт натуральный Зелень Паприка молотая Горчица зерновая Лимонный сок Яйца Лук репчатый Перец сладкий Помидоры

Любите салаты и готовы ими питаться каждый день? Добавьте к овощам поджаренный яичный блинчик – и ваш салат не только станет питательнее, но и заиграет новыми красками!

20 мин

–

5.0

–

Рыбный стейк "Бабочка"

Рыба Мука Перец черный, соль Масло растительное

Многие любят стейки и рыбные в том числе. Однако хочется, чтобы рыбка была без костей и кусочек большой, красивый. Сегодня я научу Вас, как путем маленького волшебства этого добиться. Заходите, будем колдовать вместе!

50 мин

–

5.0

325

Свинина под луково-горчичным соусом

Бульон Сметана Масло оливковое Бальзамик Масло сливочное Горчица Свиные стейки Лук репчатый Яблоко Соль Перец

Прекрасный маринад делает мясо очень мягким и ароматным, а оригинальный соус, с которым оно подается, является изюминкой этого блюда. А приготовите свинину очень просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные лодочки с начинкой из печени

Грибы Сметана Сыр тертый Масло растительное Куриное филе Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Черный перец

Если у вас есть куриное филе, ваше меню никогда не будет скучным! Вариантов приготовления не счесть! К примеру, приготовьте филе, фаршированное куриной печенкой с грибами и огурчиками.

45 мин

–

5.0

133

Сырники с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Брынза Кукурузная мука Горячая вода Растительное масло Соль Сахар

Такие сырники - традиционное блюдо грузинской кухни. Получаются они солеными, необычными по вкусу и часто подаются вместо хлеба или с острым соусом. А приготовить их совсем не сложно. Готовим!

30 мин

–

5.0

263

Телячье филе в томатном соусе

Телячье филе Томатный соус Оливковое масло Чеснок Зира Помидоры Лук Баклажаны Тимьян Соль, перец

Телячье филе в томатном соусе получается мягким, нежным, сочным и ароматным! К мясу добавим баклажаны и помидоры, что несомненно внесет своих красок в блюдо. Обязательно попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Вкусное мясо на сковороде

Мясо Масло оливковое Орегано сушеный Перец черный молотый Соль

Поделюсь очень интересным рецептом, особенно он понравится мужчинам, предпочитающим мясо. Тем более, что каждый мужчина сможет сделать это сам. Смотрите, как приготовить вкусное мясо на сковороде.

10 мин

–

5.0

–

Кальмары по-сицилийски

Кольца кальмара Томатный соус Вино белое столовое Орехи кедровые Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Лук зеленый Соль

Блюдо готовить просто, но оно поражает своими красками и вкусовыми сочетаниями. Можно подать как закуску (горячую или холодную), можно как основное блюдо. Хотите узнать, как готовят на Сицилии?

30 мин

–

5.0

206

Расстегаи с курицей и подосиновиками

Мука пшеничная высший сорт Куриное филе Молоко Грибы Бульон Масло растительное Масло сливочное Укроп Сахар Масло растительное Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец

Расстегаи – любимая и популярная выпечка русской кухни. Начинка у расстегаев может быть самая разная, главное, чтобы серединка пирожка была «расстегнута» и начинку было видно.

3 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с перцем на зиму

Баклажан Подсолнечное масло Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Перец болгарский Помидор

Рецептов заготовки баклажанов немало и каждый из них хорош по-своему. Сегодня у меня для вас очень простой вариант подобной консервации. Закуска получается в меру острой, ароматной и вкусной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки с фетой

Тесто фило Фета Сливочное масло Мята Оливковое масло Семена кунжута Лук-порей Яичный белок Соль Черный молотый перец

Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан.

45 мин

–

5.0

290

Лепешки "Тортилья" из кукурузной муки

Сухая кукурузная мука Тёплая вода Соль

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Похлёбка с моллюсками

Маринад от моллюсков Вода Сухое белое вино Бекон Сливки жирные Моллюски в раковинах Репчатый лук Картофель Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Раньше мой муж с трудом привыкал к крем-супам. Но потом понравились. Я снова пошла на эксперимент и приготовила ему похлебку с моллюсками!

55 мин

–

5.0

–

Рыба, жаренная по-азиатски

Рыбное филе Масло растительное Лимон Куркума Имбирь Перец молотый Перец красный молотый Соль

Рыба в кисло-сладком соусе - несложный рецепт азиатской кухни, особенно популярный на востоке. Прочитайте как пожарить рыбу по-азиатски. С этим рецептом вы будете на высоте!

10 мин

–

5.0

–

Куриные крылышки к пиву "Вкусные"

Куриные крылышки Растительное масло Мука Яйцо Соль Специи

Предлагаю отличные, очень вкусные куриные крылышки. Это отличная закуска к пиву! Готовятся быстро, съедаются моментально до последнего кусочка. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

320

Маринованные куриные крылышки с овощами

Куриные крылышки Брокколи Соус "Барбекю" Побеги бамбука консервированные Рисовый уксус Соевый соус Терияки соус Соус "Чили" Тертый корень имбиря Чеснок Кунжутное масло Зеленый лук Морковь Салатный перец Красный лук

Куриные крылышки отлично подходят для обжаривания на гриле или во фритюре. Не люблю, когда они получаются сухими или жесткими. Расскажу, как приготовить маринованные куриные крылышки с овощами.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пшеничная каша с поджаркой

Вода Свинина Крупа пшеничная Бульон Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лук Помидоры Соль

Сытная и вкусная пшеничная каша с поджаркой из свинины. Это блюдо получается ароматным, очень аппетитным. Попробуйте и Вы!

1 ч.

–

4.6

117

Тартин с ростбифом

Ростбиф Соевый соус Кунжутное масло Рисовый уксус Сахар Салат фризе Джионская горчица Помидоры Ломтик батона на закваске Редис Веточка кинзы Маринованные огурцы Соль, перец Лук

Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным и по необходимости разрезать на куски. Посмотрите, как приготовить тартин с ростбифом и пряной заправкой.

10 мин

–

5.0

–