50 мин

Тортилья из пшеничной муки

Тортилью можно купить в магазине, однако, рецепт ее приготовления настолько прост, что даже ребенку под силу приготовить. Записывайте и вы рецепт, как приготовить тортилью из пшеничной муки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельнозерновая мука 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Соль 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ч. ложки
Вода 3/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте в миске цельнозерновую муку с пшеничной, добавьте соль, разрыхлитель.

Шаг 2

2. В стакан с теплой водой добавьте растительное масло и влейте в мучную смесь, перемешайте хорошенько.

Шаг 3

3. Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.

Шаг 4

4. Разделите тесто на 12 частей.

Шаг 5

5. Каждую часть теста скатайте в шарик и оставьте еще на 10 минут.

Шаг 6

6. Каждый шарик с помощью скалки раскатайте тонко, обрежьте края.

Шаг 7

7. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку, обжарьте с двух сторон до появления пузырьков.

Шаг 8

8. Переложите готовые лепешки в контейнер или в пакет и храните в холодильнике около 10 дней.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пшеничные тортильи

Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Пшеничные тортильи для мексиканцев - то же самое, что хлеб для русских или лаваш для кавказцев. Тортильи имеют огромное количество способов применения, поэтому стоит научиться их готовить самому.

50 мин

4.8

411

Мексиканская лепешка тортилья

Мука пшеничная Вода тёплая Овсяные хлопья Шортенинг Пшеничные ростки Разрыхлитель

Если вы хотите отведать мексиканское блюдо домашнего приготовления, то посмотрите, как приготовить мексиканскую лепешку тортилью. Готовить будем из смеси муки и отрубей, поэтому будет полезно.

30 мин

–

5.0

–

Мексиканская лепешка с курицей

Куриное филе Мука пшеничная Шампиньоны Вода Сыр Масло сливочное Соль Разрыхлитель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепешки, которую готовят из кукурузной или пшеничной муки. Сегодня у меня она с курицей, сыром, грибами и овощами. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

149

Пшеничные шарики-лепешки

Стакан цельной пшеничной муки Стакан теплой воды Соль Ложка разрыхлителя

Приготовьте свое любимое блюдо или бутерброды с этими лепешками и Вы не пожалеете.

1 ч.

–

4.0

–

Пшеничная лепешка

Мука пшеничная Вода Кефир Кунжут Соль Дрожжи

Если вы хотите приготовить самостоятельно хлеб, то попробуйте для начала испечь хлебные лепешки из пшеничной муки. Они обязательно получатся очень вкусными. Прекрасно подойдут для горячих блюд, супов.

3 ч.

–

5.0

243

Чипсы из тортильи (плюс рецепт тортильи)

Кукурузная мука Горячая вода Сода Растительное масло

Для приготовления таких чипсов всегда использовал готовую тортилью, а в этот раз решил сделать все с самого начала. Расскажу подробно о рецепте, как приготовить чипсы из тортильи.

45 мин

–

5.0

–

Сэндвич из тортильи

Сыр Томатный соус Тортильи Сосиски Помидор

Сэндвич из тортильи — сытная горячая закуска из простых и доступных ингредиентов для семейного завтрака или перекуса в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

170

Лепешки "Тортилья" из кукурузной муки

Сухая кукурузная мука Тёплая вода Соль

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лепёшки «Фатир» в духовке

Лук репчатый Мука пшеничная высший сорт Вода Масло подсолнечное Мука цельнозерновая пшеничная Поваренная соль

Секрет потрясающего вкуса и необыкновенной слоистой структуры этих лепёшек в способе их формования, который имеет ряд простых, но важных нюансов. Готовьте лепёшки по этому рецепту и радуйте близких!

50 мин

–

5.0

272

Фахитас с говядиной

Говяжья вырезка Желтый сыр Белое вино Оливковое масло Чеснок Лук Болгарский перец Авокадо Лайм Тортильи Кориандр Горький перец

Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.

55 мин

–

4.1

–

Овощные роллы из лепешек тортильяс

Размягченный сливочный сыр Индейка Петрушка Свежевыжатый лимонный сок Зеленый лук или лук-резанец Морковь Огурец Авокадо Листья базилика Соль и перец Лепешки тортильи Лист зеленого салата

В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–