Пшеничные шарики-лепешки

1 ч.

16

Саша Кружко

Пшеничные шарики-лепешки

Приготовьте свое любимое блюдо или бутерброды с этими лепешками и Вы не пожалеете.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 1 ч. ложка
Стакан цельной пшеничной муки 4 стакана
Ложка разрыхлителя 1/4 ч. ложки
Стакан теплой воды 1 стакан

Описание приготовления:

В большой миске перемешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить воду, перемешать, до получения однородной массы. При необходимости добавить еще воды, по 1 столовой ложке, пока не сформируется мягкое гибкое тесто.
Замесить на слегка посыпанной мукой поверхности. Разделить тесто на 16 равных частей. Накрыть и пусть постоит 20 минут.
Обвалять в муке каждый шарик, положить между двумя частями вощеной бумаги и раскатывать до требуемых размеров и толщины.
Разогреть несмазанную маслом сковороду или форму на среднем огне. Убрать вощеную бумагу и готовить на гриле до появления коричневого пятна снизу. Перевернуть и готовить с другой стороны. Подавать теплым или холодным.

Видео рецепт "Пшеничные шарики-лепешки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пшеничные шарики-лепешки

Оценить рецепт

4.0 4

Похожие рецепты

Пшеничные тортильи

Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Пшеничные тортильи для мексиканцев - то же самое, что хлеб для русских или лаваш для кавказцев. Тортильи имеют огромное количество способов применения, поэтому стоит научиться их готовить самому.

50 мин

4.8

411

Тортилья кукурузная

Кукурузная мука Тёплая вода Растительное масло Соль

Тортилья кукурузная готовится по принципу обычной, только вместо пшеничной, добавляется кукурузная мука. Для тех, кому интересно, как приготовить тортилью, мой рецепт тортильи кукурузной.

30 мин

4.3

–

Чесночные лепешки наан

Молоко Соль Чеснок Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт приготовления лепешек наан с измельченным чесноком.

2 ч.

4.7

97

Постные лепешки

Горячая вода Оливковое масло Соль Лук зеленый

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

40 мин

4.5

–

Картофельные лепешки

Картофель Мука Сметана Чеснок Сыр твердый Яйцо Зелень Соль и перец

Картофельные лепешки - это простое домашнее блюдо, которое сможет приготовить каждый. Преимуществом лепешек является то, что внутрь можно класть абсолютно любую начинку. Получается очень сытно!

1 ч.

4.9

139

Калитки ржаные

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Пшеничная каша

Приготовьте эти невероятно вкусные пирожки у себя дома. Аппетитное тесто в сочетании с вкусной и сытной начинкой сделают свое дело.

40 мин

4.8

–

Алу паратха

Мука Сливочное масло Растительное масло Молотый перец чили Картофель Репчатый лук

Алу паратха — это индийская лепёшка с картофелем. Прекрасное дополнение к супу или мясному блюду. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4.3

–

Капустные лепешки

Капуста Вода Мука Растительное масло Яйцо Соль

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи.

30 мин

4.4

106

Лобиани

Фасоль белая сухая Мука пшеничная Кефир Сливочное масло Кинза Соль Растительное масло Дрожжи свежие Сахарный песок Яйцо куриное Лук репчатый

Лобиани - традиционная грузинская закуска, представляющая собой вкусную лепешку с фасолью. Простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная, особенно - если не пожалеть специй.

8 ч.

4.6

289

×