Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16273 рецепта жареных блюд)

Майтаке Масло растительное Масло сливочнoe Соус вустерский Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Майтаке — это кучерявый, скрученный гриб, который еще называют гриб-баран. У нас гриб пока считается редкостью, а вот в азиатских странах очень популярен.

30 мин

–

5.0

63

Постные котлеты из кабачков

Кабачок Лук репчатый Манная крупа Масло растительное Чеснок Соль Черный перец

Кабачок, как и любой овощ, очень полезен для организма. Недаром его использую в диетическом и детском питании. Котлеты из кабачков рекомендую включать в меню не только в пост, но и круглый год.

45 мин

–

5.0

129

Перловка с грибами

Вода Шампиньоны Перловая крупа Масло растительное Чеснок сушеный молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим простое, но вкусное и сытное блюдо из перловки с грибами. Оно отлично подойдет для постного меню. Перловка получается рассыпчатой, хорошо сочетается по вкусу с жареными грибами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Хворост на воде хрустящий

Масло растительное Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Соль Сахарная пудра

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

45 мин

–

5.0

277

Сэндвич с индейкой

Индейка филе Хлеб тостовый Кетчуп Масло растительное Горчица зерновая французская Салат листовой Черри Яйцо вареное вкрутую Соль Перец черный молотый

Сэндвич с индейкой — идеальный вариант перекуса на быструю руку! Вы можете приготовить его вместе с детьми — они обожают миксовать различные начинки и вкусы. Добавляйте соусы, паштеты, свежую зелень.

20 мин

–

5.0

–

Лакумы по-кабардински

Мука Растительное масло Сахар Растительное масло Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сода Молоко Яйцо

Обжариваем в обильном количестве масла пышки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке, с добавлением яиц, соды, сахара, и получаем лакумы. Такие лакумы отлично подойдут к чашечке горячего чая.

2 ч.

–

5.0

529

Хворост без яиц

Мука пшеничная Масло растительное Вода Масло сливочное Сахар Соль

Делюсь рецептом хвороста без яиц. Он получается хрустящим, воздушным, золотистого цвета. Если вы по каким-то причинам не едите яйца или их просто нет в доме, а хочется побаловать себя выпечкой.

1 ч.

–

5.0

292

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Жареные оливки

Оливки Панировoчные сухари Мука пшеничная Молоко Масло растительное для жарки Крахмал кукурузный Сок лимонный Сушеные итальянские травы Соль

Хочу предложить интересный рецепт жаренных в панировке оливок. Это вкусная, пикантная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. Жареные оливки хорошо сочетаются с вином, сыром и соусом.

30 мин

–

5.0

168

Блинный торт "Роза"

Сметана Кипяток Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Краситель красный гелевый Загуститель для сметаны

Побалуйте своих любимых людей красочным блинным тортом в виде розы. Цвет блинам придает краситель, но можно использовать свекольный сок. Крем приготовьте из сметаны или взбитых сливок. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

243

Пирожки из рисовой бумаги

Тофу Пекинская капуста Масло кунжутное Крахмал Сушеный чеснок молотый Рисовая бумага Лук зелёный (перья) Соль Черный молотый перец Масло растительное для жарки

Хочу поделиться интересным рецептом пирожков из рисовой бумаги. Начинка в них может быть любой, но я предлагаю начинку в азиатском стиле — из тофу и овощей.

30 мин

–

5.0

97

Картофельные зразы

Картофель Шампиньоны Сухари панировочные Крупа манная Кукурузный крахмал Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Картофельные зразы — это как пирожки или котлеты из картофеля с начинкой внутри. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Делюсь одним из вариантов приготовления картофельных зраз.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Заварные блинчики на йогурте

Молоко Йогурт Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцo

Готовим тоненькие, вкусные, кружевные блинчики. Они подойдут для фарширования или приготовления закусок. В зависимости от начинки, можно приготовить сладкий вариант, добавив в тесто больше сахара.

30 мин

–

5.0

206

Беляши с говядиной

Фарш говядины Мука белая пшеничная Отвар с картофеля Лук репчатый Растительное масло Масло подсолнечное Дрожжи (живые) Сахар Майонез Растительное масло Кумин (зира) Соль Черный молотый перец Перец острый в хлопьях

Готовим беляши с говядиной. Дрожжевое тесто рекомендую приготовить на картофельном отваре. Тесто получается нежным, пышным и мягким. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

361

Сладкая катлама

Мука Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Соль

Катлама — это тонкая слоеная лепешка из пресного теста, популярная в татарской, узбекской, уйгурской кухне. Катлама может быть с самыми разными начинками. Делюсь рецептом сладкой катламы.

1 ч.

–

5.0

305

Простой рецепт блинов на воде

Вода Мука Сахар Растительное масло Сода Ванильный сахар Соль Яйца

Если в доме нет молока, но захотелось блинчиков — не беда! Приготовить простой рецепт блинов на воде проще простого и он непременно заслуживает вашего внимания. Блины получаются ну очень вкусные!

45 мин

–

5.0

150

Блины на кипятке

Кипяток Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо Сода

Предлагаю вам приготовить блины на кипятке. Блины получаются тоненькими, пористыми и очень вкусными. Прекрасный вариант как для праздника, так и для завтрака выходного дня.

1 ч. 30 мин

–

5.0

187

Дрожжевые блины на манке

Вода Молоко Мука белая пшеничная Манная крупа Сахар Масло растительное Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо

Готовим мягкие, пухлые, дрожжевые блины с дырочками на манке. Выпекать их можно в классическом варианте, а можно сделать в форме панкейков. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Блины на соде

Молоко Мука Растительное масло Сахар Уксус 9% Сода Соль Яйца

Простой и быстрый рецепт вкусных блинчиков, которые ещё прекрасно подойдут и для фарширования. Приготовить блины на соде можно на праздник или к завтраку выходного дня.

1 ч.

–

5.0

–

Блины с дырочками на кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Сода Соль Яйца

Нежные румяные блинчики с большим количеством маленьких дырочек — вариант для любителей ажурных блинов. Блины по этому рецепту подойдут и для заворачивания, и для блинных тортов и просто так к чаю.

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Блины дрожжевые на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Яйцо Соль

Удивите своих родных кружевными, ароматными дрожжевыми блинами на молоке, подавая их к завтраку с чаем или кофе. Готовятся блинчики проще простого, главное — дать тесту подойти, стать пышным.

50 мин

–

5.0

223

Блины на скорую руку

Кефир Мука Сахар Сливочное масло Уксус 9% Сода Яйца Соль

Быстрые, простые и вкусные блины на каждый день. Их любят и взрослые, и дети. Их можно подавать с джемом или сметаной, а можно завернуть в них любую начинку. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

175

Блины с ветчиной

Ветчина Мука Молоко Кипяток Сыр Растительное масло Сахар Яйцо Соль

Приготовить блины с ветчиной можно как сытный завтрак для всей семьи или в качестве питательного перекуса в течение дня. Готовить блины будем с припёком, благодаря чему начинка впечётся в блин.

1 ч.

–

5.0

201

Блины с начинкой

Молоко Творог Мука Вода кипяток Сыр Растительное масло Сахар Соль Яйцо Зелень Соль Перец

Необычные, но очень вкусные блины с начинкой для любого случая. Начинка готовится быстро, а сами блинчики нежные, но плотные — с ними очень удобно работать. Сытное блюдо для всей семьи!

1 ч. 15 мин

–

5.0

191

Блины с сыром

Молоко Мука Сыр Фета Масло растительное Майонез Сахар Зелень Соль Разрыхлитель Яйцо

Такие блины очень понравятся всем любителям блинов с сырной начинкой. Они получаются нежными и очень сытными. Отличный вариант для завтрака, полдника или сытного ужина. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

223

Блины на кулеше

Вода Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Пшено Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Масло растительное

Предлагаю приготовить невероятно нежные и вкусные блины с добавлением маленького секрета, о котором никто не догадается. Именно добавление пшенной каши делает их такими. Берите рецепт на вооружение!

2 ч. 40 мин

–

5.0

186

Блины на воде без яиц

Вода тёплая Вода кипяток Мука Масло растительное Сахар Сода Соль

Делюсь очень простым рецептом блинчиков на воде без яиц. Он выручит, когда в доме нет ничего, кроме муки или во время поста. Тесто для блинов по рецепту заваривается кипятком.

45 мин

–

5.0

150

Блины с разрыхлителем

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Масло растительное

Пожалуй, это один из самых простых и быстрых вариантов блинов, с которыми справится любая хозяйка. Продукты самые простые и без труда можно купить в любом магазине и выручат всегда. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

227

Блины на кефире дрожжевые

Сахар Кефир Манка Мука Вода тёплая Растительное масло Дрожжи свежие Соль Яйцо

Когда вам надоели обычные блины, можно поэкспериментировать и приготовить блины на дрожжах. Такие блинчики получатся гораздо сытнее обычных. Но при этом они будут не менее калорийными.

2 ч.

–

5.0

122

Блины на кефире заварные

Кефир Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Сахар Сода Яйцo Соль

Если вы любите пористые блинчики с хрустящими краями и мягкой серединкой, то остановите свой выбор на заварных блинах, приготовленных на горячем кефире. Готовятся они на сухой сковороде за пару минут!

30 мин

–

5.0

213

Блинчики с бананом

Молоко Мука Сахар Соль Яйцо Банан

Если любите банановую выпечку, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Блинчики получаются очень аппетитными и вкусными, с невероятным банановым ароматом.

1 ч.

–

5.0

140

Блинчики, фаршированные мясом

Молоко теплое Мука пшеничная Свинина отварная Лук репчатый Масло растительное Масло сливочнoe Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Соль Перец черный

Сегодня предлагаю вам рецепт нежных и очень вкусных блинчиков с мясной начинкой. Это идеальный вариант для сытного завтрака, перекуса или ужина для всей семьи, а так же на праздничный стол.

55 мин

–

5.0

193

Блинчики с сыром

Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Зелень

Предлагаю приготовить блинчики с сыром — очень вкусную и сытную выпечку, которую можно подать к чаю или кофе на завтрак, а так же как питательный перекус в течение дня.

25 мин

–

5.0

208

Шоколадные блинчики

Молоко Мука Сахар Растительное масло Какао Соль Разрыхлитель Яйцо

Предлагаю приготовить шоколадные блинчики. Благодаря какао, самые обычные блины превращаются в восхитительный шоколадный десерт — прекрасный способ внести разнообразие!

40 мин

–

5.0

208

Блины на кефире с кипятком

Мука Кефир Кипяток Сахар Масло растительное Яйца Соль Ванилин Сода

Нежные, вкусные, в меру влажные — блинчики на кефире. Добавление в тесто кипятка заваривает муку, что делает блинчики более прочными, поэтому в них можно заворачивать любую начинку.

50 мин

–

5.0

–

Постные блины на дрожжах

Молоко растительное Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Если вдруг захотелось блинов во время поста, то советую попробовать дрожжевые блины. Готовятся они без яиц и молочных продуктов, а румяный цвет и насыщенный вкус им придают дрожжи.

1 ч. 40 мин

–

5.0

165

Блинчики из кабачков с курицей

Куриное филе Кабачки Молоко Мука Сыр Сметана Растительное масло Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец Лук репчатый Соль Специи Зелень

Чтобы приготовить блинчики из кабачков с курицей потребуется минимальный набор ингредиентов, а результат приятно порадует. Обязательно побалуйте этим вкуснейшим блюдом себя и своих близких.

1 ч. 30 мин

–

5.0

158

Блины быстро и вкусно

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль Ванилин

Простые и вкусные блинчики на кефире. Просто смешайте все ингредиенты и разогрейте сковороду. Отличный рецепт для приготовления вкусного и сытного завтрака. Дополните блинчики сметаной или джемом.

40 мин

–

5.0

233

Мясо с консервированной фасолью

Вода горячая Говядина Фасоль в томате Приправа универсальная Картофель Лук красный Морковь Помидор

Сытное блюдо, которое вы можете подать и в обед, и на ужин — мясо с консервированной фасолью. Оно питательное, сочное и безумно вкусное, благодаря мягкой отварной говядине и миксу остальных продуктов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Блины дрожжевые постные

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться рецептом постных блинчиков на дрожжах. Тесто готовится без молока и яиц. Работать с дрожжевым тесто легко — оно хорошо снимается при выпечке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

115

Вегетарианские блинчики

Молоко соевое Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль

Хочу поделиться рецептом вкусных вегетарианских блинчиков. Они готовятся на соевом молоке, без добавления яиц. Блинчики получаются румяными, эластичными, легко снимаются при жарке.

1 ч.

–

5.0

148

Блинчики на молоке заварные

Молоко Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Если вы еще не пробовали приготовить заварные блины, настоятельно рекомендую исправляться! Для этого и предлагаю вам этот простой рецепт блинчиков на молоке заварных — по-настоящему тонких и нежных!

30 мин

–

5.0

218