1 ч. 20 мин

Ачаров плав с курицей

Ачар — название крупы полбы, которая очень полезная и вкусная. Сегодня предлагаю приготовить плав с курицей, он станет отличным обедом или ужином. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 600 грамм любые части
Масло сливочное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Специи 1/2 ч. ложки
Вода 2 стакана
Перец черный По вкусу
Полба 1 стакан

Калорийность

273 ккал

Калорийность

13 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ачаров плав.

Шаг 2

Репчатый лук почистите и порежьте. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и обжаривайте в течение 5-7 минут, перемешивая.

Шаг 3

Полбу промойте и дайте воде полностью стечь. Выложите крупу к обжаренному луку и перемешайте. Влейте в сковороду воду, закройте крышкой и убавьте огонь до минимума.

Шаг 4

Готовьте полбу в течение 30-40 минут до мягкости. При необходимости увеличьте время или долейте воду. За 5-10 минут до готовности посолите и перемешайте.

Шаг 5

Пока готовится полба, приготовьте курицу. Ее нужно порезать на куски, сполоснуть и обсушить. Курицу посолите, посыпьте специями и перемешайте. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и обжаривайте курицу со всех сторон в течение 15 минут. Курица должна почти приготовиться.

Шаг 6

В готовую полбу положите обжаренную курицу, перемешайте, готовьте на медленном огне еще 10 минут и затем подавайте у столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Манты с тыквой и курицей

Мука Курица Тыква Вода Лук Яйца Масло растительное Специи

Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!

1 ч.

–

4.2

–

Салат "Оливье" классический

Колбаса Горох консервированный Картошка Морковь Яйца Маринованные огурцы Майонез Соль, перец

Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.

2 ч.

4.3

–

Холодец из куриной грудки

Морковь Куриные ноги Куриное филе Лук Перец горошком Специи

Я расскажу вам, как приготовить холодец из куриной грудки в мультиварке. Для этого не нужно много времени, сил или денег. А результат просто потрясает. Так что приготовьте холодец из куриной грудки.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

–

Жульен на сковороде

Куриное филе Шампиньоны Сметана Сыр твердый Соль Крахмал Масло растительное Специи

Конечно же, традиционно жульен готовят в кокотницах в духовке, но ведь время есть не всегда, верно? Так вот кушать вкусно не запретишь, зная этот быстрый и простой рецепт жульена на сковороде! Вкусно!

30 мин

–

4.5

179

Плов по-арабски

Вода Курица Рис Растительное масло Морковь Изюм Соль Лук репчатый Специи

Существует большое количество рецептов приготовления плова по-арабски. Такой плов готовится из баранины или курицы. Отличается он тем, что мясо и рис готовятся отдельно и соединяются только в конце.

2 ч.

4.7

–

Рожки с курицей в мультиварке

Куриное филе Рожки Растительное масло Лук Помидор

Казалось бы, приготовить макаронные изделия и курицу вместе и в одной емкости практически невозможно. С мультиваркой рожки с курицей будут на вашем столе уже через час.

1 ч.

–

4.7

–

Плов "Чахохбили"

Курица Рис Подсолнечное масло Томатная паста Хмели-сунели Лук репчатый Помидор Паприка красная молотая Соль

Сегодня у меня очень интересный рецепт, в котором соединились два блюда восточной и грузинской кухни: плов и чахохбили. Получается плов с курицей и томатом. Нетрадиционно, но вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Плов с курицей в мультиварке

Вода Куриное мясо Рис Лук Морковь Чеснок Соль, специи Растительное масло

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

2 ч.

5.0

–

Курица в соусе "Наршараб"

Курица Грецкие орехи Соус "Наршараб" Вода Чеснок Лук зеленый Приправы и специи

Гранатовый соус превосходен! Курочка под гранатовым соусом "Наршараб" - просто восхитительна! Процесс приготовления не отнимет много времени, а результат очень порадует.

1 ч.

–

5.0

–

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке

Капуста Фарш мясной Сливки Сухари панировочные Масло растительное Чеснок Лук Морковь Яйца Соль, специи

Готовить в мультиварке – это очень удобно и быстро. Такие блюда, как эта запеканка, получаются сочными и удивительно вкусными. Попробуйте сами!

45 мин

–

4.5

154

Плов в пароварке с курицей

Курица Рис Вода Соль Морковь Лук репчатый Специи Подсолнечное масло

Захотелось приготовить плов? Приготовьте плов в пароварке с курицей. Это очень просто и действительно вкусно, обладателям пароварки понравится этот рецепт.

2 ч.

–

4.5

–

Окрошка с колбасой

Квас Кефир Свежие огурцы Колбаса Вареное куриное филе Вареная телятина Сметана 20% Майонез Зеленый лук Картофель в мундире Горчица Яйца вареные Свежая зелень Соль, перец Сок лимона

Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная окрошка!

1 ч.

–

4.4

–