Блюда жареные
Португальские пончики
Мука
Масло растительное
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сгущенное молоко
Быстродействующие дрожжи
Соль
Яйца
Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера. Берите на заметку рецепт!
Макароны с фаршем
Фарш
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
В этом рецепте я расскажу, как приготовить макароны с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное, понравится всем! Отличное решение для сытного обеда или ужина на скорую руку.
Вкуснейшие котлеты из щуки
Щука
Сливки
Сухари
Растительное масло
Сухари для панировки
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Укроп сухой
Черный перец молотый
Специи для рыбы
Лук репчатый
Готовим рыбные котлеты. Так как щука рыба не жирная, для придания сочности рекомендую добавить в фарш сливочное масло, сухари, замоченные в жирных сливках или перекрученный на мясорубке кусочек сала.
Крылышки КФС
Мука
Соус "Баффало"
Крахмал кукурузный
Паприка молотая
Чеснок порошковый
Крылышки куриные
Соль
Перец черный
Приготовьте на перекус или на стол для встречи с друзьями нежные и хрустящие крылышки знаменитого фаст-фуда. Это идеальное угощение для любителей острого и насыщенного вкуса. Берите на вооружение!
Икра из кабачков жареная
Кабачки
Морковь
Помидоры
Лук
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец
Приготовить икру из кабачков жареную можно с добавлением разных овощей и многими разными способами. Хочу предложить классический рецепт икры, которая напоминает магазинную. Точно никто не откажется!
Отбивные из свинины в кляре
Свинина
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Вода
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить аппетитные и сочные отбивные в кляре и удивитесь их вкусу. Такое блюдо можно с легкостью подать на стол в будни и в праздники, взять с собой на работу, в поездку, в школу!
Тыква на сковороде
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец
Нежные и тающие во рту кусочки тыквы — это яркая и полезная закуска, которая сделает вашу трапезу разнообразнее и вкуснее. Расскажу, как приготовить тыкву на сковороде.
Хингалш
Тыква
Мука
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Сода
Лук репчатый
Очень рекомендую приготовить пшеничные лепешки хингалш с тыквенной начинкой. Это вкусно просто невероятно! Тесто раскатайте тоненько, а к тыквенной начинке добавьте обжаренный лучок.
Омлет с лисичками
Лисички
Молоко
Лук красный
Масло растительное
Яйца
Перец черный молотый
Соль
Красочный и ароматный омлет с лисичками можно подать как на завтрак, так и на ужин в качестве перекуса. Добавляйте в него различные пряности, специи, нарезанные овощи, сыр по вкусу. Подавайте горячим!
Отбивные из индейки с сыром
Мясо индейки
Сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Вкусные и сытные отбивные очень просты в приготовлении. Полчаса и ужин готов. Дополнить отбивные можно любым гарниром или салатом из свежих овощей.
Курица в майонезе с чесноком
Курица
Вода горячая
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Курица в майонезном соусе с чесноком получается чрезвычайно ароматной и аппетитной, подавать ее можно с любой кашей, пастой, картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Специи добавляйте по вкусу.
Оладьи из маша
Вода
Мука пшеничная
Молоко растительное
Маш
Сироп топинамбура
Разрыхлитель
Соль
Масло растительное
Хочу поделиться рецептом необычных, но очень вкусных оладушек. Они готовятся без яиц, а в качестве белковой составляющей добавляется маш — бобы мунг дал.
Печень телячья
Телячья печень
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Сочную жареную телячью печень можно приготовить за 20 минут, но при этом субпродукт обязательно необходимо вымочить в воде или молоке за полчаса до начала приготовления. Из него уйдет вся горечь!
Жареные маслята с картошкой
Картофель
Маслята
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
В сезон грибов, не обходите стороной маслят. Конечно, с ними придется немного повозиться, но зато на сковороде будет ароматная картошечка с плотными и ароматными грибами. Берите рецепт на вооружение!
Оладьи на кефире без соды
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Пышные румяные оладьи с легкостью готовятся на кефире без добавления соды. Это отличный завтрак, перекус или десерт, особенно в миксе с вареньем, джемом, мороженым, сиропом или ягодами, фруктами.
Котлеты из лосятины
Лосятина
Сало
Панировочные сухари
Батон
Молоко
Растительное масло
Лук
Картофель
Яйцо
Соль
Специи
Если вы не знаете, что приготовить из мяса лося, то начните кулинарный эксперимент с приготовления котлет. Но чтобы из дичи приготовить вкусное блюдо, надо знать некоторые секреты.
Пышные оладьи с творогом
Творог
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Вы удивитесь, но пышные оладьи могут быть не только вкусными, но еще и полезными, если вы добавите в них творог любой жирности. Подавайте их со сметаной, вареньем, джемом и прочими сладкими сиропами.
Котлеты отбивные из свинины
Свиная корейка
Панировочные сухари
Растительное масло
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Приготовьте сытные, вкусные, очень аппетитный отбитые котлеты. К таким котлетам хорошо подавать гарнир из жареного картофеля, картофельного пюре или жареных овощей: моркови, кукурузы, цветной капусты.
Хворост на молоке
Мука
Растительное масло
Сахар
Молоко
Растительное масло
Сахарная пудра
Соль
Яйца
Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Хворост получается очень аппетитный, хрустящий, невероятно вкусный. Рецепт максимально прост в приготовлении, поэтому берите на заметку!
Рыба в сливках
Рыбное филе
Мука
Сливки 33%
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!
Рис в яичной обёртке "Омурайсу"
Филе куриное
Рис отваренный
Масло растительное
Кукуруза консервированная
Соевый соус
Приправа
Яйцо
Соль
Уникальное блюдо, которое придется по вкусу вам и вашим родным! Приготовьте жареный рис в яичной обертке на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте с соусами!
Котлеты из сосисок
Мука пшеничная
Масло растительное
Сосиски
Яйцo
Приправа универсальная
Сочные и румяные котлеты из сосисок наверняка понравятся даже детям! Подавайте их со спагетти, кашей, овощным салатом или картофельным пюре. Соли много в фарш не добавляйте — сосиски и так соленые.
Баклажаны с чесноком и орехами
Грецкие орехи
Чеснок
Масло оливковое
Белый винный уксус 6%
Хмели-сунели
Баклажаны
Кинза
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю приготовить жареные баклажаны кружочками с чесноком и орехами. Получается вкусная, ароматная закуска, которая особенно понравится тем, кто любит кавказскую кухню.
Кабачки по-турецки
Фарш мясной
Булгур
Оливковое мaсло
Томатная паста
Чеснок
Мята сухая
Тимьян
Орегано
Соль
Черный молотый перец
Кабачок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Красный молотый перец
Готовим фаршированные мясной начинкой кабачки по-турецки — кобак долмасы. Блюдо имеет некоторые отличия от привычных нам фаршированных перцев.
Яблочно-творожные оладьи
Мука пшеничная
Молоко
Творог
Масло растительное
Сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Нежные на вкус и невероятно ароматные яблочно-творожные оладьи с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они совершенно не сложно, а подаются к столу с вареньем, сметаной, джемом, сиропом.
Баклажаны по-сычуаньски
Вода
Соевый соус
Чеснок
Рисовый уксус
Крахмал кукурузный
Сахар тростниковый
Кунжутное масло
Корень имбиря
Хлопья чили
Баклажан
Лук репчатый
Черный молотый перец
Соль
Масло растительное
Для тех, кто любит китайскую кухню, хочу предложить вкусное блюдо из баклажанов. Оно отлично подойдет к отварному рису, а перед подачей можно добавить в него мелко нарезанный зеленый лук или кинзу.
Курица в тесте
Куриная грудка
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Яйцo
Соль
Перец черный
Просто, вкусно и сочно! Курица, приготовленная таким способом, может подаваться как второе, или как закуска. Хрустящая корочка из теста не дает курице высохнуть, оставляя все соки внутри.
Блины с курицей и сыром
Молоко
Курица отварная
Сыр твердый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца
Соль
Сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях, не останется незамеченным даже на праздничном столе. Блины с курицей и сыром мгновенно разлетятся с тарелки, особенно при подаче с соусом!
Черничные блины
Мука
Молоко
Черника
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Пышные, мягкие и нежные блины с неожиданной добавкой в виде капелек черники внутри. Блины получаются не только вкусными, но и цветными за счет черники. Тесто можно сделать по своему рецепту. Заходите!
Креветки с овощами
Креветки
Брокколи
Помидоры черри
Масло растительное
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Если вы думаете, что нет ничего вкуснее отварных креветок, то попробуйте приготовить креветки с овощами! Они пропитываются вкусами и ароматами разных продуктов, специй и пряностей, приправ.
Блины с лососем
Молоко
Творожный сыр
Лосось
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Вкусная, необычная закуска из блинов с рыбой. Приготовить такое блюдо можно как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. По желанию в творожный сыр можно добавить зелень, чеснок.
Филе судака в кляре
Судак
Молоко
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Самый простой способ приготовление рыбы, это просто пожарить. Но чтобы рыбка была более сочная и нежная, можно пожарить её в кляре. Для этого будем брать филе рыбы без костей.
Блинчики на воде
Вода тёплая
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.
Куриные ножки
Томатный сок
Масло растительное
Приправа для курицы
Куриные ножки
Соль
Перец черный молотый
Сытный обед или ужин, который придется по вкусу всем, можно приготовить из куриных ножек (голеней). Потушите их в томатном или сливочном соусе с добавлением различных приправ, специй и пряностей!
Испанский омлет
Молоко
Масло растительное
Картофель отварной
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Сытный испанский омлет — это, ни что иное, как тортилья из яиц и отварного картофеля с луком. Готовится он на оливковом или сливочном масле, а также вы можете добавить в него мясо, колбасные изделия.
Блины заварные
Молоко
Кипяток
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Приготовить блины заварные по этому рецепту очень просто. Блинчики получаются ажурные, румяные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!
Морковь жареная с луком
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский красный
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Жареная морковь с луком — простая овощная закуска из доступных продуктов. Готовится она несложно, но получается вкусно даже в холодном виде и подойдет почти к любому блюду!