Блины с джемом на сметане

Самые нежные на вкус блины получаются на сметане! Добавляйте в начинку любой джем: малиновый, яблочный, клубничный и ваш десерт придется по вкусу всем родным! Подавайте румяные блинчики с чаем, кофе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Сметана 80 Миллилитров
Вода тёплая 300 Миллилитров
не горячая
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 30 Миллилитров
Мука пшеничная 80 Грамм
Джем 150 Грамм
любой

Количество порций

Калорийность

215 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно приобрести любой жирности, а также использовать джем любого вкуса.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и выложите сметану. Всыпьте сахар и соль, взбейте венчиком примерно 2-3 минуты. Влейте теплую воду и тщательно перемешайте, поднимая массу со дна.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее аккуратно, чтобы не образовались комочки. Затем влейте растительное масло и перемешайте, оставьте на 15-20 минут в покое.

Шаг 4

Прогрейте блинную сковороду и смажьте в первый раз маслом. Затем влейте половину половника теста и округлите. Испеките блин по минуте с каждой стороны. Если края будут пригорать, то нагрев уменьшите и наоборот.