Осьминог в томатном соусе
Если хотите удивить родных и гостей вкусным блюдом и при этом не потратить много своего времени, обратите внимание на этот рецепт. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Осьминог 300 грамм
- Помидоры в собственном соку 100 грамм рубленые
- Вода 300 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка для жарки
- Чеснок 3 зубчика
- Сельдерей 50 грамм черешковый
- Зелень По вкусу
- Оливки 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лук красный репчатый 60 грамм
Калорийность
62 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления осьминога в томатном соусе.
Шаг 2
Осьминога, у меня часть щупальцы крупного экземпляра, сполосните и порежьте поперек на средние куски. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и выложите кусочки осьминога.
Шаг 3
Добавьте к нему нарезанный черешковый сельдерей и измельченный чеснок.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю томаты в собственном соку.
Шаг 5
Влейте в кастрюлю с осьминогом и овощами воду и добавьте нарезанный красный лук. Доведите все до кипения, убавьте огонь до минимального и закройте крышкой. Готовьте осьминога в течение 1.5-2 часов, при необходимости добавляя воды.
Шаг 6
К готовому осьминогу в томатном соусе добавьте нарезанные оливки, посолите, при необходимости добавьте сахар и тушите еще 5-10 минут, после чего подавайте блюдо к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Паста с соусом из осминога
Осьминог
Вода
Паста
Томаты в собственном соку
Лук репчатый
Растительное масло
Оливки
Зелень
Соль
Перец черный
Паста приготовленная с соусом из осьминога — отличный вариант для семейного ужина, когда хочется устроить небольшой праздник. Получится не хуже чем в ресторане и совсем несложно. Берите на заметку!
Осьминоги в чесночном соусе
Осьминог
Мука
Вода
Сливки
Чеснок
Сливочное масло
Карри
Соль
Масло растительное для жарки
Осьминоги в чесночном соусе – отличное универсальное блюдо из морепродуктов. Хорошо сочетается с гарнирами, но может послужить и как закуска к пиву. Кроме того, мясо осьминога получается очень нежным.
Осьминог с картофелем
Масло оливковое
Паприка сладкая
Картофель
Осьминог
Специи
Овощи для бульона
Самый простой способ приготовить осьминога — это сварить его в кипящей воде. На гарнир подойдет обычный отварной картофель. Также не стоит забывать про соус, который добавит блюду пикантности.
Осьминоги в духовке
Оливковое масло
Белое вино
Соль
Картофель
Осьминог
Пучок петрушки
Лавровый лист
Весьма оригинальное блюдо из морепродуктов с простым рецептов осьминогов в духовке станет постоянным в вашей поваренной книге. Смотрим и запоминаем!
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе
Томаты очищенные
Спагетти
Мидии
Креветки очищенные
Гребешки
Оливковое масло
Петрушка нарезанная
Базилик измельченный
Чеснок
Сахар
Соль
Хочу поделиться рецептом замечательного блюда, которое придется по вкусу любителям морепродуктов и итальянской кухни. Сегодня расскажу, как приготовить спагетти с морепродуктами в томатном соусе.
Осьминожки из фарша и спагетти
Фарш
Вода
Спагетти
Сметана
Томатная паста
Мука
Сахар
Лук
Соль
Оригинальное, но очень простое в приготовлении блюдо, которое порадует не только деток, но и взрослых. Ведь это еще и очень вкусно! Берите на заметку!
Морской окунь в томатном соусе
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морской окунь
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!
Суп из осьминога
Нут
Помидоры
Осьминоги маленькие
Морковь
Сельдерей
Масло оливковое
Специи
Соль и перец
Лук-шалот
Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.
Салат из осьминогов и кальмаров
Кальмар очищенный
Твёрдый сыр
Майонез
Картофель
Морковь
Помидор
Зеленый салат
Яйцо
Осьминоги в банке
Кто не любит морепродукты, тот просто неправильно их готовит. Только верное сочетание с другими ингредиентами, нужным соусом и выверенной тепловой обработкой даст нужный вкус.
Дорадо, тушенная в томатном соусе
Дорада
Кокосовое молоко
Чеснок
Уксус
Семена горчицы
Лук
Зеленый чили
Листья карри
Помидор
Кардамон
Соль, перец
Дорадо, тушенная в томатном соусе — это томленая в овощном соусе рыба. Для того, чтобы блюдо получилось особенно вкусным, есть парочка хитростей, которыми я и поделюсь с вами.
Камбала в томатном соусе
Камбала
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.
Минтай, тушеный в томатном соусе
Минтай
Помидоры
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе.