Блинный пирог с творогом
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Антон Сорока

Блинный пирог с творогом

Нашел отличную замену сложным тортам и пирогам – использую в качестве основы обычные тонкие блинчики. Начинка может быть любой. Сегодня расскажу, как приготовить блинный пирог с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Мука 0,5 Стакана
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 1 Щепотка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Молоко 1 Стакан
  • Творог 900 Грамм
  • Сахарная пудра 0,5 Стакана
  • Ваниль По вкусу
  • Лимон 2 Штуки
  • Шоколад 100 Грамм
  • Сливки 0,5 Стакана

Шаг 1

1.	В миску выложите творог, добавьте цедру двух лимонов, ваниль, сахарную пудру и тщательно все перемешайте.

1. В миску выложите творог, добавьте цедру двух лимонов, ваниль, сахарную пудру и тщательно все перемешайте.

Шаг 2

2.	В отдельную миску вбейте 2 яйца, добавьте муку, соль, соду, сахар и растительное масло, перемешайте, затем влейте молоко, чтобы получилась жидкая консистенция. Разогрейте сковороду и выпекайте румяные блины.

2. В отдельную миску вбейте 2 яйца, добавьте муку, соль, соду, сахар и растительное масло, перемешайте, затем влейте молоко, чтобы получилась жидкая консистенция. Разогрейте сковороду и выпекайте румяные блины.

Шаг 3

3.	Хорошенько остудите все блинчики, затем выложите один и промажьте ранее приготовленной творожной начинкой. Затем —
 следующий и снова слой начинки, так промажьте все остальные.

3. Хорошенько остудите все блинчики, затем выложите один и промажьте ранее приготовленной творожной начинкой. Затем — следующий и снова слой начинки, так промажьте все остальные.

Шаг 4

4.	Измельчите шоколад и разогрейте его в микроволновой печи, добавьте сливки и перемешайте лопаткой.

4. Измельчите шоколад и разогрейте его в микроволновой печи, добавьте сливки и перемешайте лопаткой.

Шаг 5

5.	Полейте шоколадной глазурью блинный пирог и немного подождите до застывания шоколадной глазури.

5. Полейте шоколадной глазурью блинный пирог и немного подождите до застывания шоколадной глазури.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×