2 ч.

Пышки из тыквы

Нежные тыквенные пышки по этому рецепту понравятся и детям, и взрослым. Подавайте к чаю со сметаной, джемом или вареньем. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 250 грамм чистый вес
Мука 400 грамм
Яйца 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки или по вкусу
Растительное масло 30 мл + дополнительно для жарки
Дрожжи 5 грамм сухие

Калорийность

242 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Приготовьте на пару или запеките в микроволновке или в духовке до мягкости.

Шаг 4

Превратите готовую тыкву в пюре при помощи погружного блендера.

Шаг 5

Дайте пюре остыть до тёплого состояния. Затем добавьте соль, сахар, яйцо и дрожжи.

Шаг 6

Перемешайте и частями добавьте муку.

Шаг 7

Перемешивайте тесто сначала ложкой, а затем переложите на стол и продолжите замес руками.

Шаг 8

Готовое тесто должно быть мягкое и эластичное. Соберите его в шар, переложите в глубокую миску, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа.

Шаг 9

Тесто должно хорошо подняться.

Шаг 10

Вымесите тесто руками ещё раз и разделите на кусочки среднего размера.

Шаг 11

Из каждого кусочка теста сформируйте шарики.

Шаг 12

А затем придавите ладонью, чтобы получились лепёшки. Накройте заготовки полотенцем и дайте полежать 20 минут.

Шаг 13

Жарьте пышки на сковороде в достаточном количестве растительного масла, на умеренном огне, с двух сторон до румяности.

Шаг 14

Пышки из тыквы готовы. Очень вкусно подавать горячими со сметаной или с любым домашним вареньем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пышки из тыквы"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пончики из тыквы

Пюре из тыквы Сахар Молоко Корица Сливочное масло Яйцо Мука Разрыхлитель для теста Ванилин Соль Корица Мускатный орех Душистый перец Масло канолы

Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого ;)

25 мин

–

4.3

–

Бублики тыквенные

Мука пшеничная Тыква Вода Сливочное масло Миндаль рубленый Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня.

35 мин

–

4.0

–

Пончики с тыквой

Масло растительное Мука Тыквенное пюре Сахар Кефир Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пряности

Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кабак татлысы

Тыква Сахар Грецкие орехи Корица Кардамон Гвоздика

Кабак татлысы — блюдо из турецкой кухни. Это десерт из тыквы, которую запекают в духовке или томят на плите в сладком сиропе. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

4.5

173

Оладьи из тыквы (панкейки)

Молоко Мука Пюре из тыквы Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!

30 мин

–

5.0

–

Маффины из тыквы

Молоко Тыквенное пюре Кукурузная мука Мука пшеничная Мед Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Сода Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо

Маффины и панкейки сейчас на пике популярности. Эта выпечка встречается почти во всех кондитерских. Но мы знаем, что домашние изделия будут вкуснее! Ведь они всегда свежие и из понятных продуктов.

35 мин

–

5.0

213

Драники из тыквы

Тыква Картофель Масло растительное Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.

30 мин

4.3

206

Оладьи из тыквы в духовке

Мякоть тыквы Мука Кефир Сахар Яйца

Из сочной и ароматной осенней тыквы можно приготовить очень много блюд. Изысканными и вкусными получаются оладьи из тыквы, очень необычные благодаря аппетитному оранжевому цвету.

40 мин

4.5

149

Диетические оладьи из тыквы

Тыква Мука Яблоки Яйца Соль Сахар Масло растительное Сода

Любите здоровое питание и хотите попробовать что-то новенькое? Тогда вот вам рецепт вкусных диетических оладий из тыквы: легко и просто, а результат понравится и взрослым, и детям! Запишите себе!

1 ч.

–

3.7

Коврижка из тыквы

Свежая тыква Мука Коричневый сахар Грецкие орехи Маргарин Молоко Овсяные хлопья Разрыхлитель Корица Соль Специи Яйца

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях.

1 ч.

–

3.7

–

Кекс из тыквы с шоколадом

Тыква сырая Мука Сахар Растительное масло Шоколадная стружка Сахар коричневый Сливочное масло Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Мускатный орех Сода Яйца

В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.

2 ч.

–

5.0

–

Маффины из тыквы и семечек

Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Имбирь Корица Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Семена льна Мускатный орех Сода пищевая Соль

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

–