Пончики с тыквой
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1/3 стакана
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 стакана
- Масло растительное 0,5 литра для фритюра
- Пряности По вкусу
- Желток 1 штука
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Тыквенное пюре 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Сливочное масло немного взбейте миксером, добавьте к нему разрыхлитель, сахар, соль, молотый имбирь и корицу (по 1/2 ч. ложки).
Шаг 2

2. Затем добавьте тыквенное пюре, кефир, яйцо, желток, ванилин и хорошо перемешайте миксером до однородного состояния. Затем небольшими порциями просейте муку в тесто, хорошо перемешивая.
Шаг 3

3. Оставьте тесто постоять в холодильнике на 1 час, накрыв его пищевой пленкой. Далее сформируйте пончики и обжарьте их во фритюре. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пончики с тыквой"

Похожие рецепты








