Блюда из зелени - рецепты с фото на Повар.ру (2112 рецептов зелени)

Шпинат Кедровые орехи Изюм Чеснок Яблоко Соль

Готовим тушеный шпинат по-каталонски. Это простое и быстрое блюдо, которое можно подавать и как салат, и как гарнир к основному блюду. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Чай с облепихой и мятой

Вода Облепиха Сироп топинамбура Мята Корица Бадьян

Готовим чай с облепихой и мятой. Это яркий, насыщенный напиток со свежими нотками. Самое то в осенний период! Чай получается вкусным и согревающим, любители необычных напитков точно оценят.

25 мин

–

5.0

29

Лигурийский салат

Груши Руккола Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона

Необычайно красивое название — лигурийский салат, готовим на обед или перекус. Сочетаем любую зелень, груши, грецкие орехи — просто и очень вкусно! Салат можно подавать с благородными сырами.

15 мин

–

5.0

288

Зеленый чатни

Вода Йогурт Мята Петрушка Зира Болгарский перец Помидор Лук репчатый Яблоко Лимон Соль

Чатни — традиционный индийский соус, который служит для того, чтобы разыграть аппетит. Существует множество вариантов чатни, я покажу рецепт зеленого.

10 мин

–

5.0

–

Картофель жареный с луком и зеленью

Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное Укроп Чеснок Соль Перец

Жареная картошка – это всегда вкусно. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Хочу поделиться своим рецептом жареного картофеля с луком и зеленью.

40 мин

–

5.0

148

Хумус с базиликом

Нут Масло оливковое Тахини Лимонный сок Базилик Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить интересный вариант хумуса с базиликом. Он получается таким же сытным и питательным, как классический. А вот на вкус более ароматным и интересным.

15 мин

–

5.0

426

Салат с цветной капустой, орехами и зеленью

Цветная капуста Грецкие орехи Майонез Зелень Специи

Вкусный и необычный салат с цветной капустой, орехами и зеленью смело приготовьте для семейного обеда или к приходу гостей. Блюдо оригинальное и запоминающееся.

20 мин

–

5.0

264

Спанакопита со шпинатом

Шпинат Фета Слабосоленый сыр Масло оливковое Сметана Кунжут Тесто фило Соль Итальянские травы Перец черный молотый

Спанакопита — это греческий пирог из теста фило, с начинкой из феты и шпината. Начинка получается очень нежной и сочной, а тесто хрустящим. Очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

–

Люля кебаб с зеленью

Фарш мясной Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные люля кебаб получатся более вкусными, если вы добавите в фарш свежую зелень кинзы или петрушки. Обжаривать блюдо можно на мангале или в сковороде, но не в духовке, иначе будет суховато на вкус.

1 ч.

–

5.0

276

Мидии со шпинатом

Мидии Шампиньоны Сливки Красный лук Масло растительное Шпинат Перец Сухой чеснок Сухие травы Соль

Один из вариантов правильного ПП блюда, которое подойдет на праздник или романтический ужин, а также на каждый день — мидии со шпинатом. Добавим немного грибов и сливки — сочетание идеальное!

25 мин

–

5.0

115

Курица со шпинатом в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Лук Шпинат Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Увлекаясь правильным питанием и полезными блюдами, вы можете найти огромное количество вкусных и аппетитных вариантов, один из таких — курица со шпинатом в сливочном соусе. Нежность блюда идеальная.

25 мин

–

5.0

133

Салат с фриллисом и помидорами

Салат "Фриллис" Масло растительное Кунжут Помидоры Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с фриллисом и помидорами можно готовить хоть каждый день на перекус или в качестве легкого ужина. Блюдо не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах.

10 мин

–

5.0

–

Салат с чечевицей и рукколой

Чечевица Сыр Масло оливковое Руккола Сок лимона Уксус бальзамический Чеснок Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Делюсь рецептом салата с чечевицей и рукколой. Его можно приготовить для обеда или подавать как самостоятельное блюдо на ужин.

1 ч. 15 мин

–

5.0

162

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Руккола Тофу Оливковое масло Кедровые орехи Лимонный сок Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Это такой салат, который готовится за 5 минут, но получается изысканным и оригинальным.

5 мин

–

5.0

186

Пицца с креветками и рукколой

Мука Креветки Кефир Сыр Кетчуп Майонез Сахар Сода Помидор Яйцо Соль

Пиццу можно приготовить не только с мясом, но и с креветками. Получится она тоже очень вкусной, а благодаря рукколе — оригинальной и неповторимой. Приготовить ее очень легко и быстро.

45 мин

–

5.0

–

Кутабы с зеленью и творогом

Мука пшеничная Творог Вода Сливочное масло Масло растительное Соль Укроп Петрушка

Приготовьте сытные и питательные кутабы с зеленью и творогом. Тесто тонкое и нежное, начинка из творога и зелени получается очень ароматной.

40 мин

–

5.0

285

Дрожжевой пирог с зеленью

Мука Вода Сахар Дрожжи сухие Яйца Соль Лук зеленый

Дрожжевой пирог с зеленью получается очень аппетитным по виду и вкусным. Поэтому приготовьте его обязательно. Всем членам семьи он точно понравится. Рецепт приготовления очень простой.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из грейпфрута и шпината

Шпинат Грецкие орехи Оливковое масло Сироп топинамбура Винный уксус Зеленый лук Горчица Грейпфрут

Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

15 мин

–

5.0

233

Зеленая аджика по-абхазски

Грецкие орехи Петрушка Кинза Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Острый стручковый перец Соль Черный молотый перец

Зеленая аджика по-абхазски — это острая закуска из зелени, грецких орехов и зеленого острого перца. Вкус получается очень яркий и насыщенный.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра с мятой

Кабачки Лук Растительное масло Чеснок Мята Соль Сахар

Делюсь рецептом необычной кабачковой икры с мятой. Она получается нежная, освежающая и легкая. Готовится проще классической версии, но очень вкусная! Рекомендую приготовить баночку на пробу.

1 ч.

–

5.0

86

Черемша с томатной пастой

Черемша Соус "Маринара" Томатная паста Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.

10 мин

–

5.0

41

Клубничное варенье с базиликом

Клубника Сахар Базилик Лимон

Многим из вас покажется несочетаемым клубника и базилик. Между тем это очень необычно и вкусно. Базилик придает варенью легкую пикантную нотку. Уверена, равнодушных не будет!

12 ч.

–

5.0

314

Вяленые сливы с чесноком и тимьяном

Сливы Оливковое масло Чеснок Тимьян Розмарин Соль

Готовим вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Получается оригинальная закуска, которая подойдет к вину и сыру. Вкус яркий, насыщенный и пикантный.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

164

Салат из микрозелени

Фасоль Микрозелень Мини-кукуруза Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Помидоры черри Соль

Предлагаю приготовить салат из микрозелени — молодых побегов растений. Он получается сочным, питательным и очень полезным!

10 мин

–

5.0

–

Соленые баклажаны с чесноком и петрушкой

Соль Петрушка Чеснок Баклажан

Соленые баклажаны с чесноком и петрушкой — отличная закуска и дополнение к мясу, птице, рыбе или горячему картофелю. Процесс брожения идет естественным путем, что обеспечивает кислоту готовому блюду.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

24

Салат из рукколы с грибами

Помидоры Шампиньоны Сыр Йогурт Руккола Масло растительное Соль Перец

Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!

20 мин

–

5.0

121

Картофельные блины с курицей

Куриное филе Мука Сыр Растительное масло Картофель Яйцо Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное блюдо из самых обычных продуктов. Можно приготовить к приходу неожиданных гостей или просто побаловать своих домочадцев.

30 мин

–

5.0

143

Салат из шпината и манго

Манго Шпинат Кешью Масло оливковое Корень имбиря Перец чили Соль Морковь Лимон

Готовим салат из шпината и манго в тайском стиле. Он получается ярким, сочным и необычным. Здесь гармонично соседствует фруктовая сладость манго и остренький перец чили.

20 мин

–

5.0

133

Паштет из шпината

Паштет Подсолнечные семечки Пищевые дрожжи Лимонный сок Чеснок Черный молотый перец Лук репчатый Базилик Соль

Шпинат — это хороший источник железа, кальция и фолиевой кислоты. Поэтому делюсь рецептом паштета из шпината. Он получается сытным, вкусным и очень полезным!

15 мин

–

5.0

–

Суп из тыквы и шпината

Вода Тыква Шпинат Лук зеленый Итальянские травы Паприка Чеснок сушеный Помидоры Батат Соль Черный молотый перец

Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.

45 мин

–

5.0

–

Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой

Мука пшеничная Баклажаны Помидоры Масло растительное Кинза Соль Перец

Аппетитная закуска или салат, который оценят любители ярких вкусовых ощущений — хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой. Кинза задает особый вкус, пикантный, интересный. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Чуду со свекольными листьями

Мука Вода Сыр Свекольные листья Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Чуду — блюдо из дагестанской кухни. Это тонкие лепешки с начинкой, которые обжаривают на сковороде без масла. Предлагаю попробовать чуду со свекольными листьями.

1 ч.

–

5.0

–

Квашеная крапива

Крапива Соль

В крапиве в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах. Поэтому очень важно вводить в рацион такую полезную траву. Крапиву можно заготовить впрок, чтобы и зимой радовать себя полезными блюдами.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

24

Щавель на зиму без стерилизации

Вода Щавель Соль Уксус столовый 9%

Заготовьте на зиму щавель без стерилизации и варите зеленые щи без хлопот. Пару баночек вас всегда выручат. Делюсь рецептом заготовки!

5 ч.

–

5.0

3

Салат с рукколой и шампиньонами

Шампиньоны Помидоры Масло растительное Руккола Соль Перец Сухой чеснок

Готовим легкий, яркий, вкусный и полезный салат с рукколой и шампиньонами. За несколько минут вы приготовите аппетитное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

179

Суп с чечевицей и шпинатом

Вода горячая Чечевица Шпинат Масло растительное Лук репчатый Тимьян сушеный Соль Лавровый лист

Вкусный постный суп с чечевицей и шпинатом вы можете подать к столу к обеду, благо он готовится всего лишь 20-25 минут! Его с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно со сметаной.

30 мин

–

5.0

91

Салат с печенью трески и рукколой

Печень трески Руккола Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Практически моментальный в приготовлении салат с печенью трески и рукколой — идеальное блюдо для легкого перекуса или ужина под бокал белого вина. Все ингредиенты для него можно найти в супермаркете.

10 мин

–

5.0

–

Мятная настойка на водке

Водка Сахар Мята Лимон

Обычно настойки готовятся долго. Я же предлагаю приготовить экспресс-вариант мятной настойки на водке. Потребуется 3-4 дня, а активного времени и того меньше. Делюсь рецептом!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

401

Салат с крабовыми палочками и рукколой

Руккола Масло растительное Салатный лист Горчица зерненая Уксус бальзамический Крабовые палочки Огурец свежий Соль

Для лёгкого перекуса можно приготовить очень вкусный и простой салат из рукколы и крабовых палочек. Чтобы не утяжелять его майонезом, используем растительное масло, уксус и горчицу. Готовим!

20 мин

–

5.0

–

Салат из рукколы и шпината

Масло оливковое Шпинат Руккола Сыр Чеснок Бальзамический уксус Помидор Перец молотый Соль

Очень вкусный, сочный и аппетитный салат. В основе листья шпината и руккола. Вкус добавляет соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. К зелени можно добавит помидор, сыр или сухарики.

7 мин

–

5.0

–

Варенье из мяты с лимоном

Сахар Вода Мята Лимон

Как же хочется зимой почувствовать аромат лугов и окунуться снова в лето. А надо для этого совсем немного, просто сделайте это варенье с нежным мятным вкусом и солнечным цветом.

14 ч.

–

5.0

155

Салат с манго и рукколой

Руккола Оливковое масло Бальзамический уксус Манго Помидоры черри Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с манго, рукколой и помидорами черри. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом.

10 мин

–

5.0

117