Варенье из мяты с лимоном
14 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Лариса Трямкина

Варенье из мяты с лимоном

Как же хочется зимой почувствовать аромат лугов и окунуться снова в лето. А надо для этого совсем немного, просто сделайте это варенье с нежным мятным вкусом и солнечным цветом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мята 150 Грамм
  • Сахар 300 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Вода 300 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из мяты с лимоном.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из мяты с лимоном.

Шаг 2

Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю.

Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю.

Шаг 3

Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду.

Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду.

Шаг 4

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.

Шаг 5

Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном.

Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном.

Шаг 6

Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь.

Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь.

Шаг 7

Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену.

Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену.

Шаг 8

Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте.

Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте.

Шаг 9

Варенье готово. Приятного аппетита!

Варенье готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Варенье из мяты с лимоном"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×