Мидии со шпинатом
Один из вариантов правильного ПП блюда, которое подойдет на праздник или романтический ужин, а также на каждый день — мидии со шпинатом. Добавим немного грибов и сливки — сочетание идеальное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 20 грамм
- Мидии 150 грамм
- Сливки 100 мл 20% жирности
- Шампиньоны 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30 мл
- Красный лук 50 грамм
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Сухие травы По вкусу
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Лук очистите, сполосните, нарежьте полукольцами. Также нарежьте пластинами шампиньоны.
Шаг 3
Шпинат ополосните и просушите, нарежьте крупно.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и грибы. Жарьте 4-5 минут, до готовности лука и грибов.
Шаг 5
Добавьте в сковороду мидии, перемешайте все и тушите три минуты.
Шаг 6
Добавьте в сковороду шпинат, соль, перец, сухой чеснок. Перемешайте и прогрейте минуту, чтобы шпинат уменьшился в объеме.
Шаг 7
Добавьте сливки в сковороду, прогрейте несколько минут и сразу выключите огонь. Посыпьте блюдо итальянскими травами по вкусу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Брускетты с мидиями
Батон
Мидии
Помидоры
Мягкий сыр
Лук красный
Зелень
Соль
Перец
Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!
Средиземноморский салат с мидиями
Мидии
Вино белое сухое
Чеснок
Яйца
Листья салата
Помидоры
Перец сладкий красный
Луковица
Пучок петрушки
Кинза (веточка)
Соль, перец
Оливковое масло
Базилик
Лимон
Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!
Каннелони со шпинатом
Сливки 10%
Сыр рикотта
Шпинат
Пармезан
Яйца
Трубочки каннеллони
Каннелони со шпинатом - одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно - не рассказать...
Мидии по-итальянски
Мидии
Вино белое
Сливки
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине.
Мидии, запеченные с сыром
Мидии
Сливки
Пармезан
Твёрдый сыр
Бекон
Соус терияки
Чеснок
Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!
Салат с консервированными мидиями
Мидии консервированные
Оливковое масло
Листья салата
Сок лимона
Помидор
Яйца перепелиные
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
Сладкий перец
В наше время блюда с морепродуктами становятся доступными в любое время, а не только в праздничные дни. И я этому безумна рада! Моя фантазия по-настоящему может разгуляться. Вот, что получилось!
Кальмары, фаршированные шпинатом
Шпинат
Панировочные сухари
Томатный соус
Оливковое масло
Белое вино
Кедровые орешки
Чеснок
Кальмары
Яйцо
Соль
Перец
В моей семье кальмары предпочитаю только я, однако готовить их меня ничто не останавливает. Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить кальмары, фаршированные шпинатом.
Мидии со сливками
Мидии
Сливки
Вино белое сухое
Сливочное масло
Горчица
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Тимьян
Перец черный молотый
Лавровый лист
Лук-шалот
Если вы любите морепродукты, этот рецепт вам наверняка пригодится. Простой, легкий и довольно быстрый способ приготовления мидий. Нежные мидии и вкусный соус можно есть с хлебом, с рисом или пастой.
Мидии жареные с луком
Мидии
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Аппетитные и очень вкусные мидии жареные с луком - это прекрасное дополнение к любому гарниру. Особенно мидии вкусно подавать к столу с рисом или спагетти.
Паэлья с мидиями
Рис
Мидии
Вино
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Перец чили
Перец черный
Соль
Лавровый лист
Петрушка
Паэлья с мидиями – это традиционное испанское блюдо. Поданная на праздничный стол она никого не оставит равнодушным!
Салат к белому вину
Консервированные мидии
Свежий огурец
Укроп
Майонез
Лимонный сок
Яйцо вареное
Соль
Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт!