Салат из рукколы с грибами
Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Руккола 40 Грамм
- Шампиньоны 100 Грамм
- Помидоры 150 Грамм
-
Сыр
70 Грамм
твердый - Йогурт 50 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
121 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грибы сполосните, просушите и нарежьте пластинами.
Шаг 3
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками.
Шаг 4
Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите грибы и жарьте до румяной корочки — 5-7 минут.
Шаг 5
Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку.
Шаг 6
Выложите на тарелку помидоры.
Шаг 7
Далее выложите в салат грибы, посолите и приправьте перцем.
Шаг 8
Добавьте в салат кусочки сыра, сбрызните йогуртом и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
