Салат с жареными лисичками
Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 70 грамм
- Яйцо 1 штука
- Козий сыр 20 грамм или фета
- Тыквенные семечки 5 грамм можно заменить на орешки
- Руккола 20 грамм
- Оливковое масло - по вкусу
- Бальзамический уксус - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Калорийность
113 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На несколько частей делим чеснок.
Шаг 2
Затем в сковородку наливаем немного масла и обжариваем в нем чеснок и промытые, просушенные (ненарезанные) лисички. Солим, перчим, постоянно помешиваем. Затем снимаем с огня.
Шаг 3
Рукколу промываем, просушиваем. Затем солим ее и перчим, добавляем оливкового масла, хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
В тарелку выкладываем рукколу. На нее выкладываем лисички (чеснок выбрасываем).
Шаг 5
Сверху натираем немного козьего сыра, затем поливаем немного маслом.
Шаг 6
Выкладываем яйца-пашот, либо просто отваренное и почищенное яйцо, разрезанное пополам.
Шаг 7
Посыпаем тыквенным семечками, либо орешками.
Шаг 8
Натираем еще сыра.
Шаг 9
Немного солим, перчим и все готово!
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с жареными лисичками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Салат с лисичками и зеленью
Лисички
Руккола
Сельдерей стебли
Лимон
Пармезан
Вино белое сухое
Петрушка
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.
Легкий салат с лисичками и шампиньонами
Пекинская капуста
Сметана
Томатная приправа
Помидоры
Салатный лук
Болгарский перец
Лисички, шампиньоны
Салат Айсберг
Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.
Салат с жареными грибами и кукурузой
Грибы
Растительное масло
Сок лимона
Кукуруза
Зелень
Луковица
Соль и перец
Иногда сочетание простых ингредиентов дает неожиданно интересный результат. Хочу рассказать вам, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Несложный, сытный и очень аппетитный салатик!
Салат "Лисичка"
Грибы
Майонез
Маслины без косточки
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Сельдь
Яйца
Хотите приготовить не только вкусный, но и оригинальный салатик? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный и вовсе не сложный салат "Лисичка".
Салат "Новогодний" с жареными грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Свежие огурцы
Майонез
Масло растительное
Горчица
Куриные яйца
Соль
Перец
Какой же новогодний салат без жареных грибов? Обязательно готовим один из таких вариантов на праздничный стол. Сегодня предлагаю сытную белковую бомбу — филе, грибочки, яйцо, свежести добавим огурцом.
Грибной салат с яйцом
Грибы
Кресс-салат
Яйца
Красный лук маринованный
Оливковое масло
Соль, перец
Не любите нагромождать свои блюда огромным количество продуктов? Тогда попробуйте грибной салат с яйцом. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве перекуса.
Салат "Лисий хвост"
Шампиньоны
Лук зеленый
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной в мундире
Майонез
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь отварная
Яйцо отварное
Название салата говорит само за себя. Салат очень вкусный. Готовила его впервые, но вышло просто замечательно. По вкусу это совсем не похоже не селедку под шубой.
Салат "Лисья шуба"
Майонез
Шампиньоны маринованные
Картофель
Сельдь слабосоленая
Лук
Морковь
Яйца
Соль, перец
Отличный вариант праздничного салата! Попробуйте, вам понравится, тем более, что это очень простой рецепт салата "Лисья шуба". Даже новичок справится! Ингредиенты доступные, а салат сочный. Готовим!
Салат "Нежность" с грибами
Шампиньоны маринованные
Куриное филе
Сыр твердый
Масло растительное
Яйцо
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус!
Салат "Лисичка" с корейской морковкой
Филе куриной грудки
Сыр твердых сортов
Морковь по-корейски
Чеснок
Майонез
Зелень
Соль
Маринованные огурцы
Предлагаю приготовить салат "Лисичка" с корейской морковкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать порционно, выложив салат слоями или все смешать и подать в общем салатнике.
Салат с грибами жареными слоями
Куриное филе
Грибы
Сметана
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Травы
Ищите простой и оригинальный вариант праздничного салатика? Любите не только вкусно готовить, но и красиво подавать блюдо? Тогда приготовьте салат с грибами жареными слоями в домашних условиях.