1 ч. 15 мин

Салат "Лисичка"

Хотите приготовить не только вкусный, но и оригинальный салатик? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный и вовсе не сложный салат "Лисичка".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Луковица 1 штука
Сельдь 1 штука
Грибы 200 грамм
Маслины без косточки 100 грамм
Яйца 2 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Майонез 150-200 грамм

Калорийность

153 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления салата Лисичка следует начать с подготовки овощей. Картофель и морковь вымыть, поставить варить. Яйца также залить холодной водой и отправить вариться. Тем временем можно очистить и нарезать мелким кубиком луковицу.

Шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда лук и обжарить до золотистого цвета. Тем временем вымыть и нарезать грибы.

Шаг 3

3. К луку добавить грибы и жарить до готовности, периодически помешивая.

Шаг 4

4. Готовые овощи остудить. Картофель очистить и натереть на средней терке.

Шаг 5

5. Морковь очистить и также натереть на терке.

Шаг 6

6. Сельдь почистить, разобрать и отделить от костей. Филе нарезать небольшими кубиками.

Шаг 7

7. На дно плоской тарелки выложить нарезанную сельдь.

Шаг 8

8. Добавить немного майонеза. Сверху выложить жаренные грибы с луком (тем, кто не любит грибы, можно просто ограничиться луком).

Шаг 9

9. Следующим слоем выложить картофель, плотно прижимая его ложкой.

Шаг 10

10. Часть картофеля следует выложить на края тарелки, формируя уши и хвост будущей лисички.

Шаг 11

11. Хорошо промазать этот слой майонезом, захватив бока. Сверху выложить тертую морковь.

Шаг 12

12. Яйца почистить, отделить белки от желтков (они не понадобятся). Белки натереть на мелкой терке. Маслины просушить и измельчить.

Шаг 13

13. С помощью белков и маслин сделать мордочку лисы.

Шаг 14

14. Также нарезанными маслинами выложить хвост. Салат Лисичка в домашних условиях готов. Перед подачей на стол его лучше поставить в холодильник минимум на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

Видео рецепт "Салат "Лисичка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 15

Похожие рецепты

Салат "Лисья шубка"

Картофель Сельдь соленая Свекла Морковь Майонез Соль

Предлагаю вариант приготовления селедки под шубой. Набор ингредиентов остается тот же, но сверху выложим тертую морковь, в результате внешне салат будет напоминать лисью шубку.

1 ч.

–

4.4

143

Легкий салат с лисичками и шампиньонами

Пекинская капуста Сметана Томатная приправа Помидоры Салатный лук Болгарский перец Лисички, шампиньоны Салат Айсберг

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

5 мин

–

4.0

–

Салат с жареными лисичками

Лисички Козий сыр Руккола Тыквенные семечки Чеснок Яйцо Оливковое масло Бальзамический уксус Соль, перец

Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете.

25 мин

–

4.2

113

Салат с маринованными лисичками

Маринованные лисички Ветчина Оливковое масло Маринованные огурцы (корнишоны) Луковица Пучок петрушки

Маринованные лисички салату придают живость и пикантность. Рецептом одного из свежих салатов с консервированными лисичками я хочу поделиться с вами. Мне же он достался от подруги - заядлой грибницы.

20 мин

–

3.7

–

Салат с лисичками маринованными

Мясо курицы отварное Лисички маринованные Сыр "Дор блю" Грецкие орехи Масло растительное Сок лимона Пучок салата-латук Яблоко Соль Перец черный молотый

Если в ближайшее время у вас намечается какой-нибудь праздник и вы хотите сделать для своих гостей вкусный и необычный салат с маринованными лисичками, то этот рецепт идеально для этого подойдет.

25 мин

–

3.7

–

Салат из лисичек с курицей

Лисички Мясо курицы отварное Зелень свежая измельченная Чеснок Лук репчатый Морковь Чесночные стрелки Перец черный молотый Соль

Ах, сколько же разных вкусностей можно приготовить из лисичек: супы, вторые блюда, различные заготовки, пирожки и еще много всякого. А можно быстро и легко сделать вот такой отличный аппетитный салат.

30 мин

–

4.6

–

Салат из жареных лисичек

Свинина с прожилками сала Лисички Руккола Мука Масло растительное Перец черный молотый Соль

Это предельно простой в исполнении салат из жареных лисичек на каждый день, в котором всего три основных ингредиента: мясо, руккола и, естественно, жареные грибочки - очень быстро и невероятно вкусно.

30 мин

–

3.0

–

Салат с лисичками и сыром

Капуста пекинская Кукуруза консервированная Лисички Майонез Сыр твердый Укроп свежий измельченный Яйцо Лук репчатый Соль

Вы даже не представляете, насколько этот салат вкусный и питательный: лисички, яйцо, пекинская капуста и кукуруза и все это под нежнейшей сырной шапкой, это блюдо достойно любого праздничного стола.

35 мин

–

3.9

168

Салат с лисичками и зеленью

Лисички Руккола Пармезан Вино белое сухое Петрушка Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лимон Соль Перец черный молотый Сельдерей стебли

Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.

30 мин

–

4.0

104

Салат с лисичками под сметаной

Лисички маринованные Кукуруза консервированная Сметана Зелень свежая измельченная Майонез Помидор Соль Перец черный молотый Перец сладкий Грудка куриная копченая

Ко дню рождения, к юбилею или на свадьбу такой аппетитный салатик в любом случае станет настоящим украшением стола, уверена, ваши гости оценят его по достоинству.

20 мин

–

3.0

–