Найти идеальный рецепт

Салат из лисичек с курицей
30 мин
2

Салат из лисичек с курицей

Ах, сколько же разных вкусностей можно приготовить из лисичек: супы, вторые блюда, различные заготовки, пирожки и еще много всякого. А можно быстро и легко сделать вот такой отличный аппетитный салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лисички 200-300 грамм
  • Зелень свежая измельченная 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Чесночные стрелки 5-6 штук
  • Мясо курицы отварное 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом хорошенько промываем лисички и нарезаем их на небольшие кусочки, маленькие грибочки можно оставить целыми. Теперь выкладываем лисички на сковороду, солим их и жарим на огне выше среднего, пока из грибов не уйдет лишняя влага.

Шаг 2

Чистим и промываем овощи, чесночные стрелки нарезаем на части, лук режем полукольцами, морковь кружочками, чеснок пластинками. Наливаем на сковороду с грибами немного растительного масла, выкладываем на нее овощи и продолжаем жарить все до их мягкости.

Шаг 3

Когда овощи станут достаточно мягкими, выкладываем на сковороду нарезанное на небольшие кусочки мясо курицы, жарим все еще минутку и снимаем с огня. Выкладываем салат на тарелку, посыпаем молотым перцем, при необходимости добавляем соль.

Шаг 4

Подаем салат теплым, посыпав его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из лисичек с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из лисичек с курицей
Оценить рецепт
4.6 11

Похожие рецепты

Салат "Осенний гриб"
Куриное филе вареное Шампиньоны Майонез Сыр твердый Растительное масло Яйцо вареное Морковь вареная Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.
2 ч.
5.0
133
×