Блюда из зелени - рецепты с фото на Повар.ру (2127 рецептов зелени)

Тофу Руккола Вода Пищевые дрожжи Масло оливковое Мисо-паста Лимонный сок Тахини Мята Дижонская горчица Огурец Авокадо Соль

Хочу поделиться рецептом веганского салата с рукколой и тофу. Он получается пикантным благодаря пряной рукколе и мятной заправке, а тофу делает его сытным и питательным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

134

Салат с капустой и кинзой

Капуста белокочанная Масло растительное Кинза Соль Перец черный молотый

Если вы любите вкус кинзы, то с легкостью приготовите такой овощной салат, добавляя эту пряную зелень в него. Заправить блюдо можно как растительным маслом, так и майонезом любой жирности!

10 мин

–

5.0

104

Куриный суп с базиликом

Вода Куриное филе Рис Масло растительное Базилик Петрушка Картофель Морковь Лук Соль Перец

Легкие ароматные супчики — это прекрасный вариант обеда. Предлагаю вам приготовить куриный суп с базиликом. Такой суп получается аппетитным и вкусным, он прекрасно разнообразит ваш рацион.

1 ч.

–

5.0

104

Мохито с мартини

Тоник Мартини Сахар Лайм Лед Мята свежая

10 мин

–

5.0

79

Успокоительный чай

Вода Ромашка сушеная Липа сушеная Мята свежая Листья смородины Мед

Я большая поклонница травяных чаев, поэтому хочу предложить свой любимым рецепт чая. В нем собраны те травы, которые отвечают за расслабление и успокоение организма.

15 мин

–

4.3

–

Малосольные огурцы с кинзой и чесноком

Вода Огурцы Соль Чеснок Кинза

Готовим аппетитные и очень вкусные малосольные огурцы с кинзой и чесноком. Спустя 2-3 дня огурцы можно пробовать, они невероятно ароматные, душистые, хрустящие. Для осени это отличный вариант закуски!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

8

Соус "Чураско"

Петрушка Вино красное сухое Вода Масло оливковое Кинза Уксус винный красный Чеснок Паприка Перец чили молотый Молотый тмин Лайм Соль Перец

"Чураско" изначально не соус! В странах латинской Америки – Чили, Бразилии и Аргентине – это мясное блюдо. Мясо на углях, без маринования. А соусом "Чураско" стал с легкой руки испанцев.

5 мин

–

4.4

–

Маринованные листья салата с чесноком и уксусом

Салат листовой Уксус 6% Соль Чеснок Перец черный горошек

Вкусная закуска из листового салата готовится буквально за 30 минут. Вы можете оставить ее и на ночь в маринаде, поместив в холодильник. Подавайте ее к запеченному мясу, рыбе, колбасным изделиям.

40 мин

–

5.0

13

Компот "Тархун" на зиму

Вода Абрикосы Яблоко Груша Сахар Лимонная кислота Тархун

Если вам нравится газировка "Тархун", то рекомендую попробовать такой компот. Он получается таким же ярким, ароматным на вкус и сладеньким, только полезнее по составу.

35 мин

–

5.0

35

Баклажаны в укропном рассоле на зиму

Вода Масло подсолнечное Укроп Соль Уксус 9% Чеснок Сахар Баклажан

Маринованные баклажаны в укропном рассоле — это вкусная, пряная закуска к столу в будни и праздники. Простая в приготовлении, но в зимнюю пору порадует всех пикантным вкусом и ароматами лета.

50 мин

–

5.0

115

Пицца с прошутто и рукколой

Мука пшеничная Вода тёплая Прошутто Оливковое масло Сыр твердый Дрожжи сырые Сахар Руккола Соль

Приготовьте итальянскую пиццу с прошутто и рукколой. Тесто замесите дрожжевое, а для начинки возьмите ароматную ветчину-прошутто, томатный соус, сыр и рукколу.

1 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы с мятой и чесноком

Огурцы Вода Мята Чеснок Соль Зонтики укропа

Вкус малосольных огурчиков можно разнообразить добавлением пряных трав. К примеру, если добавить мяту, то огурцы получатся с ароматом "свежести". Готовим!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

13

Маринованные помидоры с кинзой

Помидоры Сахар Кинза Соль Уксусная кислота Перец горошком Перец болгарский Листья смородины Лист хрена Зонтик укропа

Очень вкусная и простая в приготовлении заготовка на зиму. Предлагаю приготовить маринованные помидоры с кинзой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

116

Компот из красной смородины с мятой на зиму

Вода Красная смородина Сахар Мята

Предлагаю вам приготовить компот из красной смородины с мятой на зиму. Баночки с ярким и ароматным компотом отлично разнообразят ваш зимний рацион. Такой компот можно подавать на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

36

Компот из сливы и мяты на зиму

Вода Сливы Сахар Мята

Ароматным и вкусным получается компот из сливы и мяты. Непременно закатайте на зиму такой вариант. Напиток всегда разнообразит ваш обед и дополнит любую выпечку.

5 ч.

–

5.0

145

Компот из смородины с мятой и лимоном на зиму

Вода Смородина Сахар Лимон Мята

Вариация "Мохито" — компот из смородины с мятой и лимоном на зиму. Такой напиток особенно понравится тем, кто любит легкие мятные нотки и кисловатый оттенок в компотах. В нем нет насыщенной сладости.

1 ч.

–

5.0

29

Салат с авокадо и базиликом

Авокадо Помидоры Оливковое масло Красный лук Лимонный сок Базилик Соль Черный перец

Салат с авокадо и базиликом очень вкусный и полезный, идеально подходит для перекуса и диетического меню. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

195

Помидоры с мятой на зиму

Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Чили Зонтик укропа Мята

Предлагаю вам сегодня приготовить помидоры с мятой на зиму — это ароматная и очень вкусная заготовка, которая зимой разнообразит ваш рацион. Сочетание мяты и кисло-сладкого маринада — это вкусно!

1 ч. 5 мин

–

5.0

23

Петрушка с солью на зиму

Петрушка Соль

Простая в приготовлении заготовка из петрушки на зиму, которую можно хранить либо в холодильнике, либо в погребе, подвале, но обязательно на холоде! Вам потребуется всего лишь два ингредиента.

10 мин

–

5.0

28

Компот из абрикосов с мятой на зиму

Вода Абрикосы Сахар Мята

Сегодня мы приготовим компот из абрикосов с мятой на зиму. Домашние напитки всегда в разы полезнее, вкуснее и лучше магазинных. Такой компот выходит душистым, освежающим, насыщенным по вкусу.

2 ч.

–

5.0

36

Абрикосовое варенье с мятой

Абрикосы Сахар Мята

Домашние лакомства, приготовленные с любовью, никогда не будут лишними. Сегодня я вам предлагаю сделать абрикосовое варенье с мятой. Это ароматное и вкусное варенье, которое понравится многим.

1 ч. 10 мин

–

5.0

223

Салат "Краски лета"

Помидоры черри Оливковое масло Болгарский перец Огурец Редис Листья салата Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусный салат из сезонных овощей. Яркий, сочный и невероятно полезный. Обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

68

Стручковая фасоль со шпинатом

Фасоль стручковая Сливки Растительное масло Сыр Шпинат Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Нут со шпинатом

Нут Шпинат Вода Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Салат с кинзой и грибами

Шампиньоны Морковь Масло растительное Лук Перец Соевый соус Кинза Петрушка Кунжут Соль Перец

Сегодня приготовим вкусный и простой салат с кинзой и грибами. Салат отлично подойдет как дополнение к рису, кашам, блюдам из картофеля. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

101

Консервированная руккола

Руккола Соль

Если вы любите разные травы и зелень, которые доступны нам в летнее время, предлагаю вам сохранить впрок рукколу. Эту зелень можно заморозить или заготовить с солью, предлагаю второй вариант.

40 мин

–

5.0

–

Малиновый лимонад с базиликом

Вода Малина Сахар Базилик Лимон Лед

Лимонады — настоящее спасение в жаркий знойный день! Делюсь рецептом освежающего напитка с малиной и свежим базиликом. Он получается ароматным, бодрящим и невероятно вкусным!

15 мин

–

5.0

25

Компот из клубники с мятой и апельсином

Сахар Клубника Апельсин Мята

Ароматные домашние компоты никогда не сравнятся с магазинными напитками. Поэтому, когда сезон ягод в разгаре, обязательно приготовьте компот из клубники с мятой и апельсином на зиму.

2 ч.

–

5.0

140

Суп весенний

Вода Щавель Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи Зелень Яйца

Спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом первого блюда. Рассказываю, как приготовить суп "Весенний". Интересный на вкус, легкий и полезный!

1 ч.

–

4.6

119

Вареники с творогом и черемшой

Мука пшеничная Творог Вода Черемша Масло растительное Яйцо Соль

Летом на рынках всегда продается черемша, и это прекрасный повод приготовить вкусное блюдо — вареники с творогом и черемшой. Это прекрасная возможность восполнить дефицит витаминов. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

221

Настойка на базилике

Водка Базилик Сахар Лимон

Любителям домашних спиртных напитков предлагаю обратить внимание на настойку из базилика. Помимо красивого цвета, напиток имеет приятный аромат и вкус. Делюсь рецептом!

12 дн. 16 ч.

–

5.0

169

Щавель на зиму без соли

Щавель

Лето – пора свежей зелени на грядках. Надо успевать заготавливать витамины впрок. Предлагаю очень простой и быстрый способ заготовки из щавеля. Никакой возни с банками и заливками. Заморозим!

10 мин

–

4.5

–

Генуэзский песто

Базилик свежий Сыр Масло оливковое Кедровые орехи Чеснок Соль

Генуэзский песто — это классический вариант популярного итальянского соуса. В его состав входит свежий базилик, сыр твердых сортов, оливковое масло и кедровые орешки.

20 мин

–

5.0

393

Пирожки с яблоками и щавелем

Мука Вода Сахар Щавель Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яблоки Яйцо

Попробуйте приготовить пирожки с яблоками и щавелем по этому рецепту. Выпечка нежная и очень вкусная! Непременно понравится всем!

2 ч.

–

5.0

219

Салат из гребешков с рукколой

Зелень Сладкий синий лук Масло растительное Лимонный сок Гребешки Креветки Помидоры черри Соль Перец

Сегодня мы приготовим легкий, полезный и вкусный салат из гребешков с рукколой. Помимо основы добавим немного дополнительной зелени, креветки и черри. Такой ПП салат можно подавать на обед или ужин.

20 мин

–

5.0

–

Соус из щавеля

Щавель Сметана Масло подсолнечное Мука Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт оригинального и вкусного соуса из щавеля. Такой соус подойдет к мясу, рыбе, птице. Соус из щавеля обладает пикантным сливочным вкусом и легкой кислинкой. Ново и неординарно!

30 мин

–

5.0

137

Шпинат на зиму

Шпинат

В сезон обязательно сделайте заготовку шпината на зиму, он отлично хранится в морозилке до нового урожая. Мелко нарезанный шпинат можно применять для приготовления различных блюд.

15 мин

–

4.5

–

Суп из шпината с сыром

Вода Сыр плавленый Шпинат Сливочное масло Картофель Лук Морковь Яйцо вареное Лук зеленый Укроп Соль Перец черный

Легкий вкусный суп из свежего шпината и сыра. Отлично подойдет для повседневного обеда, диетического или детского питания. Берите на заметку!

45 мин

–

3.8

108

Курица в укропном соусе

Куриное филе Сливки Лук Масло растительное Укроп Соль Перец

Сегодня приготовим аппетитное блюдо — курицу в укропном соусе. В сезон свежего и ароматного укропа, такое блюдо получается особенно вкусным. Курица прекрасно гармонирует с укропом. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

131

Яйца фаршированные шпинатом

Шпинат Майонез Красная икра Перец Куриные яйца Соль

Если вы хотите удивить родных и близких вкусной, яркой и аппетитной закуской, предлагаю вашему вниманию подходящий рецепт — яйца фаршированные шпинатом с красной икрой. Это празднично и очень ярко!

25 мин

–

5.0

152

Сливочный соус с базиликом

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.

10 мин

–

5.0

267

Салат с черемшой

Редис Домашнее растительное масло Черемша Зеленый лук Огурец Соль Перец черный молотый

Весной важно не упустить момент и насладиться салатом из свежей черемши, ведь она так быстро отцветает, а в ней море витаминов! Я предлагаю приготовить салат с черемшой, редисом и огурчиком.

10 мин

–

4.5

–