Компот из абрикосов с мятой на зиму
Сегодня мы приготовим компот из абрикосов с мятой на зиму. Домашние напитки всегда в разы полезнее, вкуснее и лучше магазинных. Такой компот выходит душистым, освежающим, насыщенным по вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 350 грамм
- Мята 1 пучок
- Сахар 3 ст. ложки
- Вода 750 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Абрикосы и мяту вымойте и просушите. Выбирайте плоды абрикосов без повреждений.
Шаг 3

Абрикосы очистите от косточек.
Шаг 4

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите абрикосы и веточку мяты в банку.
Шаг 5

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
Шаг 6

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и варите 2-3 минуты.
Шаг 7

Влейте компот в банку сразу же. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Шаг 8

Удачных заготовок!
Видео рецепт "Компот из абрикосов с мятой на зиму"
