Компот из малины с мятой на зиму

Ароматный компот из малины можно сделать еще вкуснее, если при закатывании на зиму добавить в него свежую мяту. Такой малиновый мохито можно подать горячим в зимнее время и насладиться его вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 200 Грамм
Сахар 100 Грамм
Вода горячая 800 Миллилитров
Мята свежая 2-3 Штук
стебля
Сок лимона 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

45 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте мяту в воде, оборвите листочки со стеблей. Малину тоже промойте в воде, удаляя подпорченные ягодки, если они присутствуют.

Шаг 3

В чистую промытую банку пересыпьте ягоды и листочки мяты.

Шаг 4

Добавьте туда же сахар и лимонный сок либо замените его лимонной кислотой. Вам потребуется буквально щепотка лимонной кислоты.

Шаг 5

Вскипятите воду в чайнике или кастрюле и залейте ее в банку по плечики.

Шаг 6

Ошпарьте крышку кипятком и сразу же закатайте компот на зиму, используя ключ для консервации. Если крышка и банка с резьбой, то закрутите по резьбе. Проверьте качество консервации, перевернув банку дном вверх. Тщательно потрусите, чтобы сахар растворился в жидкости.