2 ч.

Пирожки с яблоками и щавелем

Попробуйте приготовить пирожки с яблоками и щавелем по этому рецепту. Выпечка нежная и очень вкусная! Непременно понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1,5-2 штуки
Щавель 100 грамм
Мука 450-500 грамм
Сахар 150 грамм
Дрожжи сухие 2 ч. ложки
Растительное масло 50 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Вода 240 мл теплая
Яйцо 1 штука желток для смазывания

Калорийность

219 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Добавьте в теплую воду 25 грамм сахара, дрожжи и 4 ст.л. муки. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Затем добавьте примерно половину порции муки, масло и соль.

Шаг 4

Подсыпая частями оставшуюся муку, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.

Шаг 5

Когда тесто подойдет, его необходимо обмять и разделить на 12-16 частей. Из каждого кусочка теста сформируйте шарики, накройте их полотенцем и дайте полежать 20 минут.

Шаг 6

Щавель промойте, обсушите, порубите ножом и переложите в глубокую миску.

Шаг 7

Добавьте 1 ст.л. сахара и помните щавель немного руками, чтобы он уменьшился в размере.

Шаг 8

Добавьте нарезанные мелкими кубиками яблоки и все перемешайте. Начинка готова.

Шаг 9

Раскатайте каждый шарик из теста в форме круга, выложите по центру 1,5 ч.л. сахара и примерно 1,5-2 ст.л. начинки. Защипните пирожок любым удобным способом.

Шаг 10

Готовые пирожки выложите на противень застеленный пергаментом на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

Шаг 11

Пирожки с яблоками и щавелем готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирожки с яблоками и щавелем"

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

По желанию в начинку можно добавить немного корицы.

Похожие рецепты

Пирожки со щавелем

Мука Кефир Яйца Щавель Сахар Сметана Соль Сахар Сода

Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.

30 мин

–

3.4

–

Пирожки с щавелем сладкие

Мука пшеничная Щавель Молоко Сахар Растительное масло Крахмал Сухие дрожжи Соль Яйцо

Пришла весна, и пора испечь вкусные, пышные, сладкие пирожки со щавелем. Блюдо весеннее, ведь попозже появятся и ягоды, и фрукты. Испечь такие пирожки несложно, рецепт простой и понятный.

2 ч.

4.7

–

Слоеные пирожки с яблоками

Сахар Мука Лимонный сок Корица Слоеное тесто Яблоки Яйцо

Выпечка из слоеного теста (если, конечно, покупать его в готовом виде в магазине) — это просто сказка. Никаких тебе "пыхтений" над тестом. Раскатал, порезал, начинка — и вуаля! Готовим пирожки.

30 мин

–

4.2

–

Пирожки со щавелем в духовке

Слоеное тесто Щавель Сливочное масло Сахар Крахмал Желток

Вкусные пирожки с интересной начинкой - щавелем и сахаром. Для вас это звучит странно? Очень советую испечь пирожки и попробовать это сочетание в начинке. Готовится очень просто, попробуйте!

40 мин

–

4.9

306

Пирог со щавелем из слоеного теста

Слоеное тесто Щавель Сахар Масло сливочное или маргарин Крахмал Яйцо

Щавель - отличная начинка для пирогов и пирожков. В сладких пирогах щавелевая начинка чем-то напоминает яблочную. Приготовьте вкусный пирог к чаю с щавелем - и будете довольны и вы, и ваши родные!

1 ч.

–

4.6

199

Бисквитная «Шарлотка» со щавелем

Листья щавеля Мука пшеничная Сахарный песок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные

Необычное сочетание бисквитного теста и сочного щавеля делает такую выпечку поразительно гармоничной по вкусу. Пирог получается очень нежным, в меру сладким и с лёгкой кислинкой. Стоит попробовать!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Яблочные турноверы

Слоеное тесто Изюм Сахар Масло сливочное Лимонный сок Мука пшеничная Яблоки Яйцо куриное

Яблочные турноверы — это слоеные пирожки. Хрустящее, рассыпчатое тесто снаружи и сочная яблочная начинка внутри. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

194

Пироги с яблоками из дрожжевого теста

Мука Сметана Вода тёплая Сливочное масло Сахар Растительное масло Сок лимона Дрожжи сухие Яблоко Корица Соль Яичный желток

Если вы знаете, как приготовить пироги с яблоками из дрожжевого теста, то у вас всегда будет вкусное дополнение к чаю. Сочная, сладкая и мягкая начинка на воздушной основе понравится многим.

2 ч. 20 мин

–

5.0

270

Кармашки с яблочными пирожками

Тесто слоеное Сливочное масло Сахар Вода Корица Пищевая сода Мускатный орех Яблоки Яйцо Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кармашки с яблочными пирожками. Это не только рецепт пирожков, но и оригинальный способ их подачи. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

5.0

200

Пирожки с яблоками и капустой

Мука Белокочанная капуста Молоко Квашеная капуста Кипяток Сахар Сливочное масло Томатная паста Соль Сухие дрожжи Яблоки Яйца Растительное масло Черный молотый перец Лавровый лист

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.0

–

Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой

Творог нежирный сухой Шпинат Щавель Твёрдый сыр Оливки без косточек Петрушка Мята Сливочное масло Оливковое масло Слоеное тесто Яйцо Репчатый лук Мускатный орех Черный молотый перец Соль

Есть масса простых рецептов пирогов, которые можно делать буквально каждый день. Просто меняя начинку, вы заметите, что вкус привычного уже мучного изделия заиграет совершенно по-другому.

55 мин

–

5.0

–