Яблочные турноверы

Яблочные турноверы — это слоеные пирожки. Хрустящее, рассыпчатое тесто снаружи и сочная яблочная начинка внутри. Просто, быстро и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 Грамм
Яблоки 3-4 Штуки
Изюм 70 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная 1 Чайная ложка
Масло сливочное 20 Грамм

Количество порций

Калорийность

194 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочных турноверов.

Шаг 2

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 3

Изюм помойте и добавьте к яблокам в сковороду.

Шаг 4

Добавьте сахар по вкусу.

Шаг 5

Посыпьте яблоки с изюмом мукой.

Шаг 6

Добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 7

Тушите яблоки с изюмом и сахаром на небольшом огне, периодически перемешивая 3-4 минуты.

Шаг 8

Слоеное тесто немного раскатайте.

Шаг 9

Из теста вырежьте прямоугольник. Визуально разделите на две равные части. Одну часть нарежьте, как показано на фото. На другую часть выложите столовую ложку яблок с изюмом.

Шаг 10

Края теста смажьте белком и сложите вдвое, закрывая начинку. Пройдитесь вилкой по краю пирожка, закрепляя его.

Шаг 11

Также поступите с остальным тестом и начинкой. Можно сделать несколько вариантов пирожков. Выложите ваши турноверы на противень с пергаментом для выпечки.