Бульонные пирожки

Что такое бульонные пирожки, знает каждый, но многие привыкли покупать их в супермаркетах. О том, как приготовить бульонные пирожки самим, речь пойдет в этом рецепте. Смотрите и запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Слоеное тесто 450 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Фарш мясной 400 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

243 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Почистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко порежьте луковицу.

Шаг 2

В охлажденный фарш добавьте лук, 1 яйцо и специи. Обжарьте все до готовности. Фарш можете брать любой как в чистом виде, так и смесь (свиноговяжий, например).

Шаг 3

Слоеное тесто разморозьте, разверните и нарежьте небольшими квадратами.

Шаг 4

Выложите в центр квадратов фарш. Залепите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте его взбитым яйцом. Необходимо выпекать пирожки при средней температуре 30 минут.