Буреки турецкие
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Буреки турецкие

Бурек — выпечка родом из Турции. Готовится из слоеного теста с разнообразными начинками. В данном случае буреки готовятся с начинкой из брынзы, твердого сыра и яйца. Вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 Грамм
  • Брынза 250 Грамм
  • Творог 100 Грамм
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Яйца 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Слоеное тесто размораживаем и раскатываем.

Слоеное тесто размораживаем и раскатываем.

Шаг 2

Разрежьте пласт теста на четыре ровных полоски.

Разрежьте пласт теста на четыре ровных полоски.

Шаг 3

На терке натрите твердый сыр и брынзу. Смешайте сыры и творог с яйцом и солью. Выложите начинку в центр каждой полоски.

На терке натрите твердый сыр и брынзу. Смешайте сыры и творог с яйцом и солью. Выложите начинку в центр каждой полоски.

Шаг 4

Плотно защипните края. Сверните тесто улиткой.

Плотно защипните края. Сверните тесто улиткой.

Шаг 5

Разложите буреки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте булочки яйцом и присыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

Разложите буреки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смажьте булочки яйцом и присыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Буреки турецкие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алексей Марчук АВТОР
17.05.2017 14:54
с сыром смешивается
17.05.2017 14:50
А творог куда девать???
Ирина Васюк
02.07.2016 17:30
Да, на улиточки похоже! Спасибо, будем с детками пробовать, а то творог не заставишь покушать))
Таня Бозик
01.07.2016 20:09
Обожаю сырную выпечку, такие красивые улиточки получились, спасибо за рецепт"
Марина Щербакова
01.07.2016 19:02
Класс, столько сыра, должно быть очень вкусно!

Похожие рецепты

×