Бездрожжевое тесто для сладкого пирога
45 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1  Стаканов
  • Мука 2-3 Стаканов
  • Яйцо 1  Стаканов
  • Маргарин 5  Ст. ложек
  • Соль 1  Щепоток

Шаг 1

1. Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.

1. Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.

Шаг 2

2. Растапливаем маргарин  и отдельно просеиваем муку.

2. Растапливаем маргарин и отдельно просеиваем муку.

Шаг 3

3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.

3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.

Шаг 4

4. Добавляем яйцо и перемешиваем.

4. Добавляем яйцо и перемешиваем.

Шаг 5

5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.

5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.

Шаг 6

6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Шаг 7

7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.

7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.

Шаг 8

8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.

8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.

Похожий видео рецепт "Бездрожжевое тесто для сладкого пирога"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×