Диетическое тесто без дрожжей
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Диетическое тесто без дрожжей

В этом тесте нет жиров, нет дрожжей, оно легкое и вкусное. Идеально для пирожков и прочей выпечки диетической.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Мука 2-3 Стаканов
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Сода 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Приготовим необходимые продукты для теста.

Приготовим необходимые продукты для теста.

Шаг 2

В кефир кладем щепотку соли и ложку сахара, яйцо. Венчиком смешиваем.

В кефир кладем щепотку соли и ложку сахара, яйцо. Венчиком смешиваем.

Шаг 3

Просеиваем муку, частями вводим в тесто. Добавляем в процессе соду, её нужно гасить уксусом.

Просеиваем муку, частями вводим в тесто. Добавляем в процессе соду, её нужно гасить уксусом.

Шаг 4

Муки вводим столько, сколько возьмет тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам, значит готово. Сразу используйте по назначению, ждать не нужно.

Муки вводим столько, сколько возьмет тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам, значит готово. Сразу используйте по назначению, ждать не нужно.


Комментарии к рецепту

Glorija
01.04.2018 15:00
такое тесто для пирожков хорошо подходит. я с картошкой делала, отлично!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×