Диетическое тесто без дрожжей
В этом тесте нет жиров, нет дрожжей, оно легкое и вкусное. Идеально для пирожков и прочей выпечки диетической.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 мл
- Мука 2-3 стаканов
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
Шаг 1
Приготовим необходимые продукты для теста.
Шаг 2
В кефир кладем щепотку соли и ложку сахара, яйцо. Венчиком смешиваем.
Шаг 3
Просеиваем муку, частями вводим в тесто. Добавляем в процессе соду, её нужно гасить уксусом.
Шаг 4
Муки вводим столько, сколько возьмет тесто. Когда оно перестанет липнуть к рукам, значит готово. Сразу используйте по назначению, ждать не нужно.
Оценить рецепт
4.2
18
Комментарии к рецепту
Glorija
01.04.2018 15:00
такое тесто для пирожков хорошо подходит. я с картошкой делала, отлично!
Похожие рецепты







