Льняной хлеб без дрожжей
Рецепт этого хлеба — настоящая находка! Он полезный, очень быстрый в приготовлении, к тому же очень вкусный, подходит для тех, кто следит за весом и правильным питанием.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука льняная 100 грамм в рецепте использована полуобезжиренная льняная мука
- Мука пшеничная цельнозерновая 70 грамм
- Простокваша или кефир 1 стакан
- Соль 1/2-1 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Семена льна 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, сразу включите духовку на разогрев до 250 градусов.
Шаг 2
В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, разрыхлитель, семена льна.
Шаг 3
Сделайте в муке углубление, влейте простоквашу или кефир, замесите тесто.
Шаг 4
Слегка присыпьте рабочую поверхность стола мукой, выложите тесто, сформуйте хлеб любой формы — круглый, овальный, в виде батончика.
Шаг 5
Деревянной шпажкой сделайте несколько проколов сверху. Выпекайте первые 10 минут при температуре 150 градусов, затем понизьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще около 40 минут.
Шаг 6
Готовый хлеб полностью охладите на решетке.
Шаг 7
Полностью остывший хлеб можно подавать к столу, он очень вкусный и полезный, прекрасно сочетается с любыми продуктами.
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Льняной хлеб на закваске
Вода
Мука льняная
Мука пшеничная
Закваска пшеничная
Семена льна
Отруби
Соль
Сахар
Хочу поделиться рецептом полезного льняного хлеба, приготовленного без дрожжей, на закваске. Выпечка получается очень вкусная и полезная. Берите на заметку!
Содовый хлеб с семенами льна
Мука пшеничная
Вода
Семена льна
Сода пищевая
Поваренная соль
Лимонная кислота
Постный содовый хлеб, приготовленный без использования дрожжей и обогащённый льняными семечками, — это невероятно полезная и вкусная выпечка с неповторимым ароматом. Обязательно попробуйте испечь!
Льняной кето-хлеб
Вода питьевая
Мука льняная
Мука миндальная
Масло оливковое
Семечки
Соль
Сода
Куриные яйца
Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.
Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке
Кефир
Кукурузная мука
Мука рисовая
Масло растительное
Семечки
Льняная мука
Сода
Соль
Рецепт безглютенового хлеба без дрожжей в духовке. Хлеб приготовим из трех видов муки без глютена. Выпечка получается очень вкусная и полезная!
Бездрожжевой хлеб на солоде
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
КМКЗ ржаная
Мука льняная
Солод ржаной ферментированный
Мед
Соль
Наверное, ни у одного блюда нет столько разнообразных рецептов, как у хлеба. Предлагаю еще один - это бездрожжевой хлеб на солоде, технически рецепт простой, но требует затраты времени.
Хлеб из льняной и миндальной муки
Мука миндальная
Кокосовые хлопья
Льняная мука
Кокосовое масло
Конопляное масло
Уксус
Пекарский порошок
Яйцо
Соль и семечки
Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек. Запоминайте!
Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке
Вода
Льняная мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Попробуйте приготовить эти безглютеновые и низкоуглеводные лепешки из льняного семени с высоким содержанием клетчатки, белка и омега-3 жирных кислот. Готовятся буквально за 3 минуты. Вкусно и полезно!
Хлеб на сыворотке без дрожжей
Сыворотка
Мука пшеничная первый сорт
Мука цельнозерновая
Отруби овсяные
Семечки подсолнечника
Семена льна
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Высокие питательные свойства сыворотки делают ее прекрасной основой для выпечки. Вот, к примеру, простой и очень вкусный хлеб без дрожжей – отличное решение для завтрака и не только! Замешивается и печется на раз-два! Посмотрите сами!
Льняные хлебцы с морковью
Льняные семечки
Тыквенные семечки
Пищевые дрожжи
Петрушка
Соль
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Перец черный молотый
Морковь
Хочу поделиться любимым рецептом льняных хлебцев с морковью. Они получаются ароматными, очень вкусными и хрустящими. Это здоровая и полезная замена обычного хлеба. Берите на заметку!
Бездрожжевой кето-хлеб
Льняная мука
Вода
Сыр
Сливочное масло
Семена льна
Разрыхлитель
Кориандр
Соль
Яйца
Этот бездрожжевой кето-хлеб заинтересует тех, кто находится на диете или придерживается принципов правильного питания. Рецепт очень простой и быстрый. Берите на заметку!
Хлеб из зеленой гречки без дрожжей
Зеленая гречка
Вода
Киноа
Растительное масло
Псиллиум
Лимонный сок
Сироп топинамбура
Соль
Разрыхлитель
Сода
Льняные семечки
Кунжут
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного хлеба из зеленой гречки. Он готовится без дрожжей, глютена и продуктов животного происхождения. Получается плотным, но мягким, с хрустящей корочкой.