Найти идеальный рецепт

Диетические творожные булочки в духовке
35 мин
12

Диетические творожные булочки в духовке

Булочки из творожного теста получаются очень нежные и воздушные. Выпечка быстрая, без дрожжей. Такие булочки идеально подойдут для завтрака. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курага 3-5 штук или горсть изюма
  • Творог 300 грамм
  • Мука 250 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сливки 50 мл 20% жирности
  • Сахар 50 грамм
  • Сахарная пудра 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель 5 грамм
  • Настойка ванили 1 ч. ложка

Калорийность

219 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем творог и сахар.

Шаг 3

Добавляем сливки и настойку ванили.

Шаг 4

Вбиваем яйца. Часть желтка отделяем для того, чтобы смазать булочки перед выпеканием.

Шаг 5

Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.

Шаг 6

Порциями добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и липкое, перемешать можно только ложкой, к рукам пристает.

Шаг 7

Курагу режем мелко и добавляем в тесто. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.

Шаг 8

На плоскую тарелку насыпаем муку. Ложкой кладем порцию мягкого теста в муку. Переворачиваем, чтобы мука покрыла тесто и перекладываем заготовку на противень покрытый пекарской бумагой.

Шаг 9

Верх булочек смазываем желтком и отравляем противень в разогретую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Шаг 10

Готовые творожные булочки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Диетические творожные булочки в духовке"

Видео рецепт Диетические творожные булочки в духовке
Оценить рецепт
5.0 2

Совет от повара:

Контролируйте время выпекания, так как творожное тесто готовится быстро.

Похожие рецепты

Булочки из творожного теста
Мука Творог (мягкий или несладкая творожная масса) Масло растительное Молоко Сахар тростниковый Соль Яичный желток Разрыхлитель теста
Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям.
1 ч. 10 мин
4.0
×