Бездрожжевое сладкое тесто
Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана примерно
- Сливочное масло 150 грамм
- Крем-сыр 250 грамм
- Сахар 100 грамм
- Желток 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.
Шаг 2

2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.
Шаг 3

3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.
Шаг 4

4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.
Шаг 5

5. После того как тесто вылежится в холодильнике, с ним будет очень легко работать. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Видео рецепт "Бездрожжевое сладкое тесто"

Похожие рецепты






