Бездрожжевое сладкое тесто

Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крем-сыр 250 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Желток 1 Штука
Сахар 100 Грамм
Мука 2 Стакана
примерно

Количество порций

Шаг 1

1. В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.

Шаг 2

2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.

Шаг 3

3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.

Шаг 4

4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.