Тесто бездрожжевое песочное
Как по мне, так песочное тесто – самое простое в приготовлении. Не нужно его настаивать или по несколько раз раскатывать. Для тех, кто не знает расскажу, как приготовить тесто бездрожжевое песочное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Мука 2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Масло сливочное 200 Грамм
- Сахар 100 Грамм
Количество порций
Шаг 1
1. Масло заранее достаю из холодильника и выкладываю его в кастрюлю, добавляю сахар и соль, перемешиваю.
Шаг 2
2. Вбиваю куриное яйцо и еще раз перемешиваю.
Шаг 3
3. Муку заранее просеиваю и понемногу всыпаю к маслу с яйцом, добавляю соду.
Шаг 4
4. Вымешиваю тесто, получается мягкий и упругий замес.
Шаг 5
5. Накрываю тесто полотенцем и оставляю на 15 минут.
Шаг 6
6. Отдохнувшее тесто разделяю на 2 части и отправляю в морозильную камеру на хранение. Из него получатся хорошие пироги или кексы.
Видео рецепт "Тесто бездрожжевое песочное"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Круассаны с бананом
3 ч. 0 мин
Слоеные сырные булочки
1 ч. 20 мин
"Курник" из слоеного теста
1 ч. 0 мин
Улитки с маком
1 ч. 0 мин
Витой пирог с творожно-сырной начинкой
19 ч. 0 мин
Торт "Наполеон" с заварным кремом
30 мин
Слоеное тесто с вареньем
20 мин
Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей