Насыпной пирог с творогом и яблоками
Этот легкий и очень вкусный пирог особенно рекомендован тем, у кого отношения с тестом не сложились. Тут ничего не надо месить или взбивать. А вкусом он понравится любому сладкоежке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яблоки
3 Штуки
начинка -
Творог
300 Грамм
начинка -
Масло сливочное
120 Грамм
тесто -
Манка
2-3 Ст. ложек
начинка -
Яйца
2 Штуки
начинка -
Корица
1 Чайная ложка
начинка -
Мука пшеничная
2 Стакана
тесто -
Мука пшеничная
2 Стакана
тесто -
Соль
1 Щепотка
тесто -
Сахар
100 Грамм
тесто -
Сахар
150 Грамм
начинка -
Ванилин
1 Щепотка
начинка -
Лимонный сок
1 Чайная ложка
начинка -
Разрыхлитель
1 Чайная ложка
тесто
Шаг 1
![Подготовьте необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/40/d7/64/f1/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564887.jpg)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/4a/51/1b/a0/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564888.jpg)
Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.
Шаг 3
![Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.](https://img.povar.ru/mobile/96/52/1e/0b/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564889.jpg)
Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.
Шаг 4
![Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.](https://img.povar.ru/mobile/c0/7f/df/cc/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564890.jpg)
Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.
Шаг 5
![Сверху разложите творожную начинку и засыпьте ее второй частью крошки.](https://img.povar.ru/mobile/1a/62/c2/7a/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564891.jpg)
Сверху разложите творожную начинку и засыпьте ее второй частью крошки.
Шаг 6
![Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и корицей.](https://img.povar.ru/mobile/b3/56/69/b5/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564892.jpg)
Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и корицей.
Шаг 7
![Выложите яблочную начинку на пирог и засыпьте остатками крошки.](https://img.povar.ru/mobile/1a/d3/44/95/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564893.jpg)
Выложите яблочную начинку на пирог и засыпьте остатками крошки.
Шаг 8
![Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.](https://img.povar.ru/mobile/df/64/d9/62/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564894.jpg)
Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.
Шаг 9
![Пирог остудите в форме, затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Резать пирог можно только после выстаивания, иначе он потеряет форму и будет раскрошиться.](https://img.povar.ru/mobile/96/25/8b/77/nasipnoi_pirog_s_tvorogom_i_yablokami-564895.jpg)
Пирог остудите в форме, затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Резать пирог можно только после выстаивания, иначе он потеряет форму и будет раскрошиться.
Видео рецепт "Насыпной пирог с творогом и яблоками"
![Видео рецепт Насыпной пирог с творогом и яблоками](https://i.ytimg.com/vi/AYXvW2eb4FM/hqdefault.jpg)
Совет от повара:
Крошку для теста перетирайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Чтобы тереть было легче, обмакивайте края масла в муку.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сырники в сладком сметанном соусе](https://img.povar.ru/mobile/92/04/5b/02/sirniki_v_sladkom_smetannom_souse-730717.jpg)
![Яблочный штрудель с орехами](https://img.povar.ru/mobile/03/d0/c2/06/yablochnii_shtrudel_s_orehami-491201.jpg)
![Яблочный пирог в карамельном соусе](https://img.povar.ru/mobile/6a/72/0f/88/yablochnii_pirog_v_karamelnom_souse-449885.jpg)
![Кексы из творога](https://img.povar.ru/mobile/49/35/ed/b4/keksi_iz_tvoroga-438286.jpg)
![Печенье с творогом и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/5d/b8/32/2a/pechene_s_tvorogom_i_smetanoi-385881.jpg)
![Постное яблочное печенье](https://img.povar.ru/mobile/78/fe/90/aa/postnoe_yablochnoe_pechene-350314.jpg)
![Яблочный пирог на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/b8/41/43/0e/yablochnii_pirog_na_skovorode-278958.jpg)
![Творожный торт на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/4e/e1/a4/9f/tvorojnii_tort_na_skovorode-133002.jpg)