2 ч.

Праздничный пирог

Все согласятся со мной, что не всегда на праздник есть возможность сделать торт. Иногда хочется чего-то другого, тогда на первый план выходит пирог. Его можно подать красиво, только нужно научиться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4 штуки
Яйцо 3 штуки 2 шт - в тесто, 1 шт - для смазывания
Грецкий орех По вкусу
Майонез 4 ст. ложки
Мука пшеничная 3 стакана
Сахар По вкусу коричневый
Сахар 2 ст. ложки в тесто
Растительное масло 4 ст. ложки
Дрожжи 25 грамм живые
Вода 6 ст. ложек кипячёная

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вначале дрожжи разведите с небольшим количеством сахара и муки, а также 1 ст. ложкой муки. Оставьте их до поднятия. В это время в другой посуде перемешайте майонез, сахар, яйца, соль, воду и масло.

Шаг 2

Затем добавьте дрожжи и постепенно просейте муку. Замешайте эластичное тесто. Дайте ему постоять 20 минут.

Шаг 3

Далее тесто разделите на большую и меньшую часть (разница в 1,5 раза). Из меньшей части вырежьте 3 кольца разного диаметра.

Шаг 4

Из большей части теста раскатайте лепёшку на 12-14 см больше колец.

Шаг 5

Сделайте лучики на лепёшке, сохраняя центр размером, как форма для выпечки. Лишнее оставьте.

Шаг 6

Яблоки нарежьте дольками, а орехи измельчите. Выложите их в центр теста.

Шаг 7

Сверху добавьте коричневый сахар.

Шаг 8

Затем на начинку наденьте кольца из теста. Большое по краю, а два остальных в центр.

Шаг 9

Лучи соедините в центре, поочерёдно переплетая их в кольцах.

Шаг 10

В центр композиции сделайте украшение из оставшегося теста. Добавьте сахар и смажьте изделие яйцом.

Шаг 11

Запекайте праздничный пирог при 180-200 градусов в течение 40-60 минут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Праздничный пирог с фруктовой начинкой

Тесто Вишня Сахар Черника Физалис Яйца Крахмал Сливки Желток Соль Слива

Фруктовые пироги лучше готовить летом, когда фрукты в изобилии. А если делаете такой зимой, можно использовать замороженные фрукты. Расскажу, как приготовить праздничный пирог с фруктовой начинкой.

4 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог английский

Мука Сливочное масло Сахар Орехи Ром Вода Разрыхлитель Ванильная эссенция Молотый имбирь Корица Кардамон Мускатный орех Соль Яйцо Сухофрукты и ягоды

Праздничная выпечка в разных кухнях мира интересна и вкусна по-своему. Если вам по душе эксперименты в кулинарии, предлагаю взять на заметку очень интересный вариант пирога на Рождество.

19 ч.

–

5.0

–

Именинный пирог

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Добавки в начинку

Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог ко Дню влюбленных

Вишня Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Орехи Кукурузный крахмал Лимонный сок Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Этот пирог, как настоящая любовь, сочетает в себе много вкусов. Песочная хрупкая основа, нежная сладкая ароматная начинка и чуть кисловатые ягоды вишни — любовь ведь она такая, не пресная, не так ли?

2 ч.

5.0

257

Пирог "Рождественское кольцо"

Куриное филе Слоеное тесто Укроп Растительное масло Чеснок Лук Морковь Яйцо

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным!

1 ч.

4.4

151

Пирог "Слезы ангела"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Сахарная пудра Манка Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Очень красивый, нежный и вкусный пирог из обычных ингредиентов. Готовится он быстро и достаточно легко, с приготовлением у вас проблем не возникнет. Этот пирог заменит собой даже праздничный торт.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Королевская ватрушка (пирог с творогом)

Мука Творог Масло сливочное Сахар Сахар Соль Сода Яйца Ванилин

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Пирог "12 ложек"

Сахар Растительное масло Молоко Мука Разрыхлитель для теста Яйцо Соль Лимон

Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус - совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей.

50 мин

4.9

379

Рождественский пирог с курицей

Мука Сливки Грибы консервированные Сыр Маргарин Яйцо Куриная грудка Помидоры Луковица Подсолнечное масло Соль и черный молотый перец

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог "Букет роз"

Мука Теплое молоко Мягкое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.

3 ч.

–

4.4

317

Красивый пирог из дрожжевого теста

Мука пшеничная Нутелла Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто!

1 ч. 30 мин

–

5.0

343

Пирог с грушами "Тарт Татен"

Мед Мука Масло сливочное Разрыхлитель Груши Яйцо

Сегодня мы приготовим традиционный французский пирог, в котором фрукты находятся сверху пирога в карамелизированном виде. Особенность этого рецепта в том, что в нем полностью отсутствует сахар.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–