Пирог с яблоками и творожной начинкой
Сочный, ароматный пирог с яблоками и нежной творожной начинкой никого не оставит равнодушным. Простой в приготовлении, не очень нарядный, но безумно вкусный пирог — идеален для семейных вечеров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4 Штуки
- Кефир 1/2 Стакана
- Творог 200 Грамм
- Мука 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
-
Сахар
8 Ст. ложек
4 ст.л. — в тесто, 4 — в начинку - Растительное масло 2 Ст. ложки
-
Ванилин
1,5 Грамма
в начинку - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
![В небольшой миске, где будет тесто, взбиваем яйца с сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/fe/cf/06/e5/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353383.jpg)
В небольшой миске, где будет тесто, взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2
![Затем добавляем к взбитым яйцам кефир и растительное масло, хорошо перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/9b/71/83/26/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353384.jpg)
Затем добавляем к взбитым яйцам кефир и растительное масло, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
![Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем, готовим начинку.](https://img.povar.ru/mobile/61/23/e9/0b/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353385.jpg)
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем, готовим начинку.
Шаг 4
![Яблоки очищаем от кожуры (если она толстая) и семян. Затем трем их на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/cd/bb/9a/a0/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353386.jpg)
Яблоки очищаем от кожуры (если она толстая) и семян. Затем трем их на крупной терке.
Шаг 5
![Творог можно протереть через сито, а можно вместо этого использовать блендер. Добавляем к творогу сахар, ванилин и яблоки. Хорошо перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/e7/86/98/fc/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353387.jpg)
Творог можно протереть через сито, а можно вместо этого использовать блендер. Добавляем к творогу сахар, ванилин и яблоки. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
![В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста.](https://img.povar.ru/mobile/08/2d/a5/1c/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353388.jpg)
В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста.
Шаг 7
![Затем на тесто равномерно выкладываем начинку, а затем — вторую часть теста.](https://img.povar.ru/mobile/fe/11/1b/d0/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353389.jpg)
Затем на тесто равномерно выкладываем начинку, а затем — вторую часть теста.
Шаг 8
![Отправляем форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Пусть готовый пирог немного остынет, а затем подавайте его к чаю.](https://img.povar.ru/mobile/01/fa/8a/a3/pirog_s_yablokami_i_tvorojnoi_nachinkoi-353391.jpg)
Отправляем форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Пусть готовый пирог немного остынет, а затем подавайте его к чаю.
Видео рецепт "Пирог с яблоками и творожной начинкой"
![Видео рецепт Пирог с яблоками и творожной начинкой](https://i.ytimg.com/vi/_jO_31900r4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Яблочный террин](https://img.povar.ru/mobile/22/2d/42/65/yablochnii_terrin-696733.jpg)
![Яблочная коврижка (просто и вкусно)](https://img.povar.ru/mobile/ca/0b/c7/f2/yablochnaya_kovrijka_prosto_i_vkusno-429931.jpg)
![Творожная запеканка с маком и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/79/50/56/e6/tvorojnaya_zapekanka_s_makom_i_yablokami-291531.jpg)
![Ватрушка в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/62/7b/7d/6a/vatrushka_v_multivarke-223864.jpg)
![Яблочный пирог Экспресс](https://img.povar.ru/mobile/8e/a1/d9/cc/_yablochnii_pirog_ekspress-14118.jpg)