Пирог из творога и яблок
В последнее время стараюсь следить за своим питанием, а так как от сладкого пока что отказываться не собираюсь, стараюсь не покупать его в магазине, но готовить полезные лакомства дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3 Штуки
-
Творог 9%
130 Грамм
в брикетиках -
Мука
150 Грамм
пшеничная, высшего сорта - Сливочное масло 75 Грамм
-
Сливочное масло
30 Грамм
для глазури - Яйца 2 Штуки
- Сахар 100 Грамм
-
Сахар
50 Грамм
для глазури - Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![В довольно большой глубокой емкости соедините размягченное (комнатной температуры) сливочное масло и сахар. Разотрите их как следует. Добавьте в эту смесь творог. Если используете обычный зерновой, предварительно протрите его через сито, чтобы большие крупинки исчезли.](https://img.povar.ru/mobile/49/82/35/7b/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393024.png)
В довольно большой глубокой емкости соедините размягченное (комнатной температуры) сливочное масло и сахар. Разотрите их как следует. Добавьте в эту смесь творог. Если используете обычный зерновой, предварительно протрите его через сито, чтобы большие крупинки исчезли.
Шаг 2
![Перемешайте творог с масляной массой при помощи миксера. Добавьте теперь туда же яйца. Снова все перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/7a/31/a9/bc/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393025.png)
Перемешайте творог с масляной массой при помощи миксера. Добавьте теперь туда же яйца. Снова все перемешиваем.
Шаг 3
![Теперь в эту же емкость просеиваем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Не должно быть никаких комочков. Тесто будет густым, кремообразным.](https://img.povar.ru/mobile/18/56/c2/66/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393026.png)
Теперь в эту же емкость просеиваем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Не должно быть никаких комочков. Тесто будет густым, кремообразным.
Шаг 4
![Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Диаметр формы, в которой буду выпекать я — 23 см. Выложите в нее тесто, разровняйте его.](https://img.povar.ru/mobile/02/7f/42/c6/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393027.png)
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Диаметр формы, в которой буду выпекать я — 23 см. Выложите в нее тесто, разровняйте его.
Шаг 5
![В маленькой кастрюльке на плите приготовим глазурь. Для этого растопим сливочное масло с сахаром. Перемешиваем до полного растворения сахара. Готовую глазурь пока отставим в сторону.](https://img.povar.ru/mobile/08/ba/41/d8/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393028.png)
В маленькой кастрюльке на плите приготовим глазурь. Для этого растопим сливочное масло с сахаром. Перемешиваем до полного растворения сахара. Готовую глазурь пока отставим в сторону.
Шаг 6
![Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем довольно тонкими дольками. Аккуратно выкладываем их поверх теста. Сверху смазываем их при помощи кулинарной кисти глазурью.](https://img.povar.ru/mobile/23/8d/9e/11/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393029.png)
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем довольно тонкими дольками. Аккуратно выкладываем их поверх теста. Сверху смазываем их при помощи кулинарной кисти глазурью.
Шаг 7
![Выпекаем мы всю эту красоту в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Вуаля! Остужайте и подавайте его к столу.](https://img.povar.ru/mobile/12/57/f7/78/pirog_iz_tvoroga_i_yablok-393030.jpeg)
Выпекаем мы всю эту красоту в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Вуаля! Остужайте и подавайте его к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог из лаваша по-домашнему](https://img.povar.ru/mobile/09/ae/e0/cc/pirog_iz_lavasha_po-domashnemu-455916.jpg)
![Творожники (рецепт классический) в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bc/09/20/e4/tvorojniki_recept_klassicheskii_v_duhovke-447528.jpg)
![Пирог с яблоками на быструю руку](https://img.povar.ru/mobile/57/fe/e9/0b/pirog_s_yablokami_na_bistruiu_ruku-392409.png)
![Простой песочный яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/a1/7c/08/1c/prostoi_pesochnii_yablochnii_pirog-409922.jpg)
![Вкусный творожный торт](https://img.povar.ru/mobile/71/9d/00/bf/vkusnii_tvorojnii_tort-281883.jpg)
![Творожный кекс со смородиной](https://img.povar.ru/mobile/57/d4/0c/d9/tvorojnii_keks_so_smorodinoi-201899.jpg)