Насыпной пирог в мультиварке

Пирог называется насыпным из-за своего необычного теста-крошки. Начинка в таких пирогах может быть самой разнообразной. Давайте приготовим с творогом и в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 Стакана
Масло сливочное 215 Грамм
или спред, 200 грамм - в тесто, 15 грамм - на смазывание чаши
Сахар 1 Стакан
0,5 стакана - в тесто, 0,5 стакана - в начинку
Разрыхлитель для теста 10 Грамм
Творог 400 Грамм
Яйца 3 Штуки
Ванилин По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Насыпьте муку в глубокую миску. Холодное масло натрите на крупной терке. Перетрите руками в крошку.

Шаг 3

Добавьте 0,5 стакана сахара и разрыхлитель.

Шаг 4

Еще раз перетрите руками крошку.

Шаг 5

Взбейте яйца с 0,5 стакана сахара.

Шаг 6

Добавьте творог, ванилин.

Шаг 7

Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 8

Возьмите чашу от мультиварки и обильно смажьте маслом. Тесто-крошку визуально разделите на три части. Дно чаши покройте крошкой.

Шаг 9

Творожную начинку визуально разделите на две части. Поверх теста-крошки выложите начинку, от края слегка отступите.

Шаг 10

Далее опять тесто-крошка, творожная начинка и верхний слой должна быть крошка. Установите режим "Выпечка", по времени 90 минут. Через 75 минут извлеките пирог и с помощью чаши-пароварки переверните пирог, верните в чашу мультиварки и выпекайте еще 15 минут.