Насыпной пирог в мультиварке
Пирог называется насыпным из-за своего необычного теста-крошки. Начинка в таких пирогах может быть самой разнообразной. Давайте приготовим с творогом и в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 стакана
- Масло сливочное 215 грамм или спред, 200 грамм - в тесто, 15 грамм - на смазывание чаши
- Сахар 1 стакан 0,5 стакана - в тесто, 0,5 стакана - в начинку
- Разрыхлитель для теста 10 грамм
- Творог 400 грамм
- Яйца 3 штуки
- Ванилин По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Насыпьте муку в глубокую миску. Холодное масло натрите на крупной терке. Перетрите руками в крошку.
Шаг 3
Добавьте 0,5 стакана сахара и разрыхлитель.
Шаг 4
Еще раз перетрите руками крошку.
Шаг 5
Взбейте яйца с 0,5 стакана сахара.
Шаг 6
Добавьте творог, ванилин.
Шаг 7
Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 8
Возьмите чашу от мультиварки и обильно смажьте маслом. Тесто-крошку визуально разделите на три части. Дно чаши покройте крошкой.
Шаг 9
Творожную начинку визуально разделите на две части. Поверх теста-крошки выложите начинку, от края слегка отступите.
Шаг 10
Далее опять тесто-крошка, творожная начинка и верхний слой должна быть крошка. Установите режим "Выпечка", по времени 90 минут. Через 75 минут извлеките пирог и с помощью чаши-пароварки переверните пирог, верните в чашу мультиварки и выпекайте еще 15 минут.
Шаг 11
По истечении времени извлеките пирог и охладите на чаше-пароварке.
Шаг 12
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Шаг 13
Пирог готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для вкуса добавьте в творог цедру лимона.
Похожие рецепты
