Гренки с куриным бульоном
Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 400 грамм
- Хлеб черствый 200 грамм
- Морковь 0,5 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Лавровый лист 3 штуки
- Черный перец горошком 10 штук
- Душистый перец горошком 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Вода 1,5 литра
- Зелень По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.
Шаг 2
Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.
Шаг 3
Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.
Шаг 4
Почистите и раздавите чеснок.
Шаг 5
На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.
Шаг 6
В конце добавьте чеснок и перемешайте.
Шаг 7
Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гренки с куриным бульоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Куриный суп с гренками
Томаты
Бульон куриный
Лук
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Брускетта
Орегано
Соль
Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь!
Суп с гренками
Куриный бульон
Хлеб
Горох
Сливки
Растительное масло для обжаривания овощей
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Чеснок, сладкая паприка
Сытный и быстрый супчик - отличный вариант для ужина.
Гренки для супа
Молотая паприка
Сливочное масло
Ломтики белого хлеба
Любой, даже самый "скучный" и простой суп можно преобразить при помощи хрустящих и ароматных гренок. Они подойдут как к овощному, так и к мясному или рыбному супу. Просто добавьте их в тарелки.
Рецепт супа с гренками
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Хлеб или батон
Сметана
Карри
Сливочное масло
Репчатый лук
Картофель
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Большинство супов я предпочитаю есть с гренками. Мне нравится сочетание жидкого бульона с хрустящим дополнением. И я всегда имею ввиду несколько проверенных вариантов, как данный. Читайте!
Жареный хлеб с устрицами и овощами
Петрушка
Жир или сливочное масло
Розмарин
Молотый шалфей
Хлеб чиабатта или другой хрустящий итальянский хлеб
Банка устриц
Морковь
Стебель сельдерея
Лук
Соль и перец
Яйца
Рецепт приготовления жареных кубиков кукурузного и итальянского хлеба с устрицами, морковью, сельдереем, луком, куриным бульоном, шалфеем, розмарином и петрушкой.
Гороховый суп-пюре с гренками
Куриный бульон
Горох
Картофель
Масло рафинированное
Лук
Соль, перец
Хлеб белый
Этот гороховый суп, сваренный на курином бульоне с добавлением овощей может по праву называться чуть ли не самым вкусным. Подавать такой суп следует горячим, с гренками или сухариками и со сметаной.
Грибной крем-суп с домашними гренками
Куриный бульон
Молоко или сливки
Шампиньоны
Картофель
Лук
Батон
Соль
Перец
Существует множество рецептов приготовления вкусных супов, но, поверьте, настолько вкусного вы еще не пробовали! Нежный, ароматный классический суп и легкое исполнение вам точно понравятся! Смотрите!
Гренки для "Цезаря"
Белый хлеб
Горчица
Кубик бульона
Гренки для "Цезаря" я готовлю в микроволновке! Очень просто и быстро. Гренки получаются потрясающими.
Гренки "Бедный рыцарь"
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Корица
Приготовить гренки "Бедный рыцарь" можно на завтрак или перекус в течение дня. Блюдо на скорую руку, очень простое и достаточно сытное, понравится как деткам, так и взрослым.
Гренки
Белый хлеб
Молоко
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Гренки — отличный вариант для завтрака, их можно подавать к супу или бульону на обед. Их можно сделать сладкими или солеными, с добавлением разных ингредиентов и приправ. Любой вариант будет вкусным!
Гренки с куриным фаршем
Фарш куриный
Батон
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные румяные гренки с куриным фаршем можно приготовить даже утром на завтрак, вам потребуется максимум 15 минут. Сытное блюдо можно взять с собой на работу, в школу, в поездку или на пикник.